Pizza s pestom i kobasicama jedna je od popularnih pizza na jelovniku pizzerije. Međutim, možete ga kuhati kod kuće, ispasti će jednako dobro.
Nužno je
- - 200 g špinata
- - 2 češnja češnjaka
- - 50 g parmezana
- - 50 g pinjola
- - prstohvat soli
- - prstohvat papra
- - 130 ml maslinovog ulja
- - 1 talijanska kobasica
- - pola paprike
- - 250 g mozzarelle
Upute
Korak 1
Kombinirajte parmezan, špinat, pinjole, češnjak, sol i papar u kuhači.
Korak 2
Umutiti dok ne postane glatko. Dodajte ulje bez isključivanja kombajna. Staviti na stranu.
3. korak
Zagrijte 1 žlica. žlicu ulja u tavi i u nju stavite kobasicu. Razbijte drvenom žlicom i pirjajte oko 4 minute, dok ne porumeni. Zatim izvadite iz posude i ostavite neko vrijeme sa strane.
4. korak
Stavite crvenu papriku u tavu. Po potrebi dodajte malo ulja i prstohvat soli.
Korak 5
Nanesite pesto ravnomjerno na podlogu za pizzu.
Korak 6
Sve pospite ribanim sirom.
7. korak
Zatim dodajte kobasicu i opet pospite sirom.
Korak 8
Na vrh stavite pečenu papriku.
Korak 9
Ponovo pospite sirom.
Korak 10
Pecite pizzu 10-15 minuta. Zatim izvadite, narežite na komade i poslužite.
