Mojito je poznati osvježavajući koktel s okusom limete koji je izuzetno popularan tijekom vruće ljetne sezone. Ne morate biti barmen da biste napravili pravi kubanski Mojito: koktel se priprema brzo i jednostavno.
Nužno je
- Lagani rum (50 ml);
- Vapno (1 kom.);
- 2 žličice šećerna trska;
- Nekoliko grančica svježe metvice;
- Soda (150-200 ml);
- Visoka čaša za duge koktele;
- Led;
- Slama.
Upute
Korak 1
Grančice metvice stavite na dno čaše za koktele. Vapno prerežite na pola, a polovicu vapna narežite na klinove. Iscijedite sok iz njih u čašu, a zatim na dno stavite koru vapna. Lagano zgnječite metvicu i vapno na dnu čaše kako biste oslobodili aromatična esencijalna ulja.
Korak 2
U čašu dodajte šećer, rum i sodu. Šećer se može prethodno zagrijati vodom da nastane šećerni sirup. Šećerni sirup se mora ohladiti prije dodavanja u shake.
3. korak
Miješajte koktel dugom žlicom. Stavite u čašu zdrobljenog leda. Sloj leda trebao bi u potpunosti prekriti sloj vapna i metvice na dnu čaše. Ukrasite klinom limete, umetnite slamku i uživajte u osvježavajućem citrusnom okusu kubanskog koktela.
