Svježe, suho zelje postalo je dijelom prehrane. Ali postoji ogroman broj cvijeća koje se može jesti. Evo nekih od njih.
Upute
Korak 1
Cvjetovi begonije.
Idealno nadopunjujte jela od manga i slane salate. Poharane šećerom, pogodne su za ukrašavanje slastica.
Korak 2
Cvijeće boražine.
Cvjetovi boražine imaju okus krastavca. Pogodno uz salate od povrća, ribu, sir i deserte.
3. korak
Dalije.
Latice dalija izvrstan su dodatak zelenoj salati. U ušećerenom obliku izgledaju luksuzno, dajući jedinstveni okus slasticama i pecivima.
4. korak
Krizanteme.
Latice krizanteme prikladne su za izradu hladnih zalogaja od ribe, juha, salata.
Korak 5
Kopar.
Kopar je najpoznatiji jestivi cvijet. Može se koristiti kao začin za ribu, povrće, salate. Dodaje začin i oštrinu.
Korak 6
Tratinčice.
Tratinčice su pogodne za umake, salate i juhe. Kandirane tratinčice izgledaju lijepo na desertima.
7. korak
Potočarka.
Cvjetovi nasturcija dobro se slažu sa salatama, ribom, mesom.
Korak 8
Cvjetovi bundeve.
Cvjetovi bundeve mogu se pržiti u dubokom obliku i puniti slatkim nadjevima. Izvorni desert je spreman! Cvijeće je slatkastog okusa. Odlično se slaže s povrćem, sirom, mesom.
Korak 9
Cvjetovi maslačka.
Cvjetovi maslačka izvrstan su ukras za grickalice i salate. Osim toga, od njih možete napraviti džem.
Korak 10
Cvjetovi sljeza.
Šećerane, pogodne su za ukrašavanje slastica, pečenje.
11. korak
Cvjetovi nevena. Pogodno za ukrašavanje mesnih jela, peradi, juha i pire krumpira.
Korak 12
Ljubičice.
Najbolje koristiti kandirano. Savršeno ukrasite slastice.
