Ovo jelo nježne je teksture i ugodnog slatkastog okusa. Može se pripremiti za doručak, posebno za djecu, ili poslužiti kao desert za čaj.
Nužno je
- - 400 g svježeg sira bez masti;
- - 1 žlica. žlica šećera;
- - 1 jaje;
- - 2 žlice. žlice kiselog vrhnja;
- - 1 žlica. žlica kuhane riže;
- - prstohvat sode bikarbone;
- - 3 žlice. žlice kefira;
- - 1 žlica. žlica biljnog ulja;
- - 200 g bobica.
Upute
Korak 1
U blender stavite svježi sir, kiselo vrhnje, šećer, razbijte jaje i tucite sve sastojke u prozračnu masu. Zatim dodajte kefir i sodu, opet istucite na laganoj brzini i prenesite masu od skute u šalicu.
Korak 2
Dodajte joj kuhanu rižu, temeljito umijesite. Stavite bobice i vrlo pažljivo promiješajte, pazeći da ih ne oštetite.
3. korak
Masu od skute podijelite u male limenke i stavite u pećnicu zagrijanu na 160 ° C. Pecite oko 40-50 minuta.
4. korak
Gotov desert izvadite iz pećnice, ohladite i izvadite iz kalupa. Poslužite sa sirupom od bobica.
