Tum je tekuća kaša. Koristi se kao dijetni obrok, propisuje se djeci nakon 9 mjeseci. Tum čisti tijelo, potiče probavne procese i pomaže u borbi protiv zatvora.
Nužno je
-
- Hercules Mist
- 2 žličice hercules;
- 1 čaša vode;
- 1 čaša mlijeka.
- Rižina magla
- 2 žlice riža;
- 1 čaša vode;
- 1/2 šalice mlijeka
- Heljdin tum
- 1 žlica heljda;
- 1 čaša mlijeka;
- 1/4 šalice vode
- 2 žličice Sahara.
- Tum za bebe od zobenih pahuljica ili riže
- 1 čaša vode;
- 1 žlica žitarice.
- Juha od zobi - choleretic agent
- 1 šalica zobi
- 1 litra kipuće vode.
- Juha od zobi s medom i mlijekom
- 1 šalica zobenih pahuljica
- 5 čaša vode;
- 2 čaše mlijeka.
Upute
Korak 1
Sameljite Hercules Hercules u mlinu za kavu, stavite u vodu i kuhajte 5 minuta. Zakuhajte mlijeko, ulijte maglu i kuhajte još 5 minuta. Obrišite dobivenu tekuću sluzavu kašu kroz sito.
Korak 2
Rižina magla Mljeti rižu u mlinu za kavu, kuhajte u vodi 20 minuta. Dodajte mlijeko i kuhajte još 5 minuta.
3. korak
Heljda Tum Heljdu promiješajte s vodom, a zatim ulijte u kipuće mlijeko. Prokuhajte 20 minuta.
4. korak
Tum za bebe od zobenih pahuljica ili riže Ulijte krupicu zdrobljenu u mlinu za kavu u lonac s kipućom vodom, kuhajte 40-45 minuta na laganoj vatri. Zatim procijedite kroz tkaninu od gaze i dodajte prokuhanu vodu do istog volumena (do čaše). Prokuhajte opet.
Korak 5
Razrijedite juhu prokuhanim mlijekom s niskim udjelom masti u omjeru 1: 2, za 1 dio juhe 2 dijela mlijeka. Postupno uvodite bebu u dohranu. Ako odbije jesti, možete dodati malo šećera (doslovno nekoliko kristala). Heljdin tum može se davati od šest mjeseci. Takve žitarice normaliziraju probavu, pomažu u suočavanju s zatvorom.
Korak 6
Juha od zobi - koleretik Zob prelijte kipućom vodom, pecite u pećnici ili na laganoj vatri dok četvrtina tekućine ne ispari. Uzimati 3-4 puta dnevno po 2 čaše juhe.
7. korak
Uvarak zobi s medom i mlijekom Ulijte zob u kipuću vodu, isparite do polovice. Trebao bi nastati izvarak, sličan tekućem želeu. Procijedite i ulijte mlijeko u juhu, ponovno prokuhajte. Dobivenoj tekućini dodajte med i ponovno prokuhajte. Pijte toplo. Ova juha sadrži puno kalorija i ugodnog je okusa i arome.
