Koji poklon čeka malu princezu za rođendan?! Sto prema jedan kakva lutka! I stvarno želim za svoj rođendan dobiti ukusnu tortu … Možete kombinirati dva poklona u jedan praveći "Barbie" tortu. Vrijedno je odmah upozoriti: ovo je radno intenzivan posao koji zahtijeva znatnu količinu vremena i određene vještine u radu u kuhinji. Ali nagrada će biti sretne oči i radostan smijeh male slavljenice!
Nužno je
-
- Za tortu:
- gotovi okrugli kolači promjera 18-20 cm
- upijajući sirup
- krema
- voće ili bobice (jagode
- trešnja
- maline
- breskve
- banane)
- Štoviše:
- Prozirna folija
- lutka Barbie
- Kartonska podloga za kolače
- Boje za hranu
- Torte i mlaznice za tijesto ("zvijezda"
- "list"
- "točka")
Upute
Korak 1
Sakupi tortu. Da biste to učinili, operite i osušite bobice ili voće koje ste odlučili koristiti. Male bobice mogu se koristiti cijele, velike se mogu prepoloviti. Ako radite tortu s breskvama ili bananama, narežite ih na tanke ploške (1-2 mm). Kolače zasitite ohlađenim sirupom, počevši od ruba kore. Za jednu tortu trebate 5-7 žlica sirupa. Ostavite malo sirupa na vrhu kore. Stavite prvu koru na kartonsku podlogu. Na to stavite tri žlice kreme i temeljito izgladite širokim nožem ili lopaticom. Na to stavite voće ili bobice po vašem izboru. Dalje, položite drugi sloj kolača, opet kremu, opet bobice. Ponovite za sve torte osim za gornju. Pokušajte kremu poravnati što pažljivije kako bi torte ležale jedna na drugoj. Stavite posljednju koru natopljenom stranom na bobice i prelijte preostali sirup po vrhu kolača. Visina torte trebala bi biti najmanje jednaka duljini Barbie od potplata do struka ili biti veća za 3-4 cm. Ponovo pažljivo poredajte tortu. Čvrsto ga zamotajte prozirnom folijom u nekoliko slojeva, tako da dobro drži oblik, te stavite u hladnjak 5-6 sati, lagano pritiskajući na vrh - na primjer drvenu dasku za rezanje.
Korak 2
Pripremite svoju lutku. Operite svoju odabranu Barbie. Podignite ruke lutke i dobro omotajte Barbiein trup i noge plastičnom folijom. Napravite Barbie frizuru i pažljivo umotajte kosu lutke u plastiku. Nacrtajte na papir skicu haljine koju će Barbie nositi.
3. korak
Izvadite sastavljenu tortu iz hladnjaka, uklonite foliju i pažljivo obrežite kolače širokim, oštrim nožem, odsiječući sve nepravilnosti. Na komadu papira nacrtajte krug jednak opsegu torte, označite sredinu i izrežite krug promjera 5 cm. Stavite papirnati predložak na tortu i oštrim izrežite sličan krug u kolačima tanka. Uklonite središte kliještima ili žlicom. Opet, uzmite široki nož i odrežite gornje kolače, oblikujući ih u suknju: uski struk - široko dno. Izrezane kolače i uklonjeno središte sameljite u blenderu u kremastu masu, po potrebi dodajte malo kondenziranog mlijeka. Širokim nožem, lopaticom ili nožem poravnajte tortu odozdo prema gore. Ponovo stavite u hladnjak na 30-40 minuta.
4. korak
Pripremite svoj alat za ukrašavanje: vrećice za cijevi i mlaznice. Koristite boju za hranu za bojanje kreme. Navrnite mlaznicu na vrećicu za cjevovode, stavite vrećicu u šalicu i okrenite rubove iznutra - to će olakšati punjenje kremom. Pripremite vrećice kreme. Izvadite tortu iz hladnjaka, u sredinu umetnite Barbie zamotanu u prozirnu foliju. Širokim nožem, lopaticom ili nožem, kolač premažite kremom (bijela ili boja koju ste odabrali kao glavnu za haljinu). Obratite posebnu pozornost na "struk" - mjesto spajanja torte s lutkom. Pomoću nastavka za listove napravite volane. Pomoću nastavka "zvijezda" napravite flounces, cvijeće i "čipkasti" prsluk haljine. Po potrebi ukrasite jestivim kamenčićima.
Korak 5
Oslobodite kosu lutke iz prozirne folije, popravite kosu. Ako je potrebno, škarama za nokte pažljivo odrežite višak prozirne folije s lutke. Upotrijebite papirnati ubrus za uklanjanje tragova kreme s podloge.
Sada samo morate dati prekrasan poklon maloj rođendanki!
