Najosjetljiviji šnicl s lisičicama može se pretvoriti u slano jelo ako tijekom kuhanja sastojcima dodate nasjeckani češnjak i senf.
svinjetina s lisičicama
Nužno je
- 1 velika glava luka
- 400 g gljiva lisičarki
- 1 žlica. l. brašno
- maslac
- mljeveni crni papar
- kiselo vrhnje
- biljno ulje
- 4 svinjska šnicla
- senf i češnjak po želji
Upute
Korak 1
Nasjeckajte luk i pržite na biljnom ulju dok ne porumeni. U sadržaj posude dodajte gljive lisičarke.
Korak 2
Smjesu lisičarke i luka kuhajte 3-5 minuta uz neprestano miješanje. Dodajte jednu žlicu brašna i prelijte s 300 g bilo koje juhe. Dodajte sol, papar, češnjak i senf kako želite. Dinstajte sve sastojke oko 5-7 minuta.
3. korak
Meso posolite s obje strane i odbijte. Pržite s obje strane dok ne postane korica. Stavite sve sastojke u posudu za pečenje i stavite u zagrijanu pećnicu na 10-15 minuta. Ne zaboravite jelo ukrasiti biljem prije posluživanja.
Mladi krumpir i prve lisičarke koje otvaraju sezonu gljiva pomoći će vam da osjetite pikantni okus početka ljeta. Ovo jednostavno i jednostavno za pripremu jelo oduševit će vas bogatim okusom i aromom. Trebat će vam: - lisičarke - 300 g
Ova se juha može nazvati kulinarskim remek-djelom. Po okusu i vizualnim kvalitetama juha je slična jelu iz restorana, iako se priprema kod kuće. Nevjerojatno ukusno, vaši najmiliji tražit će još. Nužno je - 500 g lisičarki, - 50 g maslaca, - 80 g luka, - 50 g celera, - 2 češnja češnjaka, - 10 g suhih začina, - 500 g krumpira, - 1 litra pileće juhe, - 500 ml vrhnja, - 300 g kukuruza (svježeg ili smrznutog), - 10 g timijana, - 120 g tvrdog s
Lisičke se široko koriste u kuhanju zbog svojih kvaliteta. Prvo, nikad nisu crvljivi, što uvelike pojednostavljuje rukovanje. Drugo, okus gljiva je izvrstan, čine neobično ukusna jela, na primjer, pite s lisičicama i kupusom. Nužno je Tijesto:
Tepsija od povrća nije samo zdrava, već i ukusna. Može se ponuditi u bilo koje doba dana. Nije teško pripremiti ovo jelo, a što je najvažnije, za pripremu tepsija koristi se bilo koje povrće. Nužno je - krumpir - 1 kg; - gljive lisičarke - 500-600 g
Pileće kiflice s lisičicama mogu se pripremiti i redovitim danom i za svečani stol. Izrezani na kriške, izgledaju vrlo apetitno, pikantnog su okusa i arome. Nužno je Za opciju 1 (u pećnici): 4 pileća prsa (fileti); 5 kuhanih žumanjaka
