DASH je engleska kratica za Dijetetski pristup zaustavljanju hipertenzije, koji obično dešifriramo kao "Dijetalni pristupi za zaustavljanje hipertenzije". Plan obroka DASH temelji se na jedenju hrane koja sadrži malo masnoća i natrija te visoku razinu kalija, kalcija i magnezija.
Upute
Korak 1
Plan DASH je bez masnoće i uključuje velike količine voća, povrća, cjelovitih žitarica, mliječnih proizvoda s malo masnoće, peradi, ribe i orašastih plodova. Također je moguće jesti male količine crvenog mesa, šećera i slatkiša.
Jedite barem jedno voće dnevno prije ili poslije jela (možete i konzervirano voće ako je pohranjeno u vlastitom soku). Voće se može jesti bilo kada, primjerice između obroka kada osjetite glad.
Obavezno dodajte povrće na večeru.
Korak 2
Pokušajte jesti / piti tri obroka mliječnih proizvoda s malo masnoće. Na primjer, mlijeko, jogurt, sir.
Jedite crveno meso (teletina, svinjetina, janjetina) najviše dva puta tjedno. Bolje otići na ribu, piletinu i puretinu.
3. korak
Jedite vegetarijanski obrok jednom ili dva puta tjedno. Izvrsno rješenje bila bi riža sa svim vrstama povrća.
4. korak
Kupujte hranu od cjelovitih žitarica (kruh, tjestenina, žitarice).
Korak 5
Grickajte između obroka s malom količinom svježeg ili sušenog voća, svježeg povrća, nemasnog jogurta, orašastih plodova i kokica.
