Kako Napraviti Meksički Umak Enchilada

Kako Napraviti Meksički Umak Enchilada
Kako Napraviti Meksički Umak Enchilada

Sadržaj:

Anonim

Jedno od najpopularnijih meksičkih jela je enchilada. To je tanki somun koji se poslužuje s raznim nadjevima. Enchilada često zahtijeva umak koji je vrlo lako napraviti kod kuće.

Kako napraviti meksički umak enchilada
Kako napraviti meksički umak enchilada

Nužno je

  • - 2 žlice biljnog ulja;
  • - 2 žlice brašna;
  • - 4 žlice čilija u prahu;
  • - pola žličice češnjaka u prahu i soli;
  • - prstohvat kima i origana;
  • - 500 ml pileće juhe.

Upute

Korak 1

Zagrijte ulje u tavi na srednje jakoj vatri.

Korak 2

Dodajte brašno, povećajte temperaturu na maksimum i miješajte maslac i brašno jednu minutu.

3. korak

Ulijte sve začine i začine, ulijte pileću juhu.

4. korak

Smanjite vatru na najnižu i umak kuhajte 10-15 minuta da se zgusne.

Korak 5

Pripremljeni umak možete odmah upotrijebiti. Trebate ga čuvati u hladnjaku samo u zatvorenim staklenkama, ali ne više od 2 tjedna.

Preporučeni:

Kako Napraviti Meksički Umak Od Graha

Kako Napraviti Meksički Umak Od Graha

Omiljeni sastojak meksičke kuhinje je grah. Bogat je proteinima i drugim hranjivim sastojcima. Isprobajte ovaj umak na bazi graha i zasigurno će vam se svidjeti. U Latinskoj Americi grah se tradicionalno dodaje juhama, salatama, umacima, varivima, pomfritima i sendvičima

Kako Napraviti Meksički Omiljeni Guacamole

Kako Napraviti Meksički Omiljeni Guacamole

Meksički umak od guacamole sa svjetlucanjem savršen je i za obični čips i za tradicionalni nachos. Nije ga vrlo teško pripremiti, a potrebni sastojci sada su dostupni u svim većim trgovinama. Nužno je - pola ljute paprike; - pola češnja češnjaka

Kako Napraviti Guacamole: Recept Za Meksički Umak Od Avokada

Kako Napraviti Guacamole: Recept Za Meksički Umak Od Avokada

Guacamole je popularno meksičko jelo koje se koristi kao umak ili kao međuobrok. Meksikanci obično poslužuju guacamole s nachos čipsom od kukuruza, ali izvrsno se slaže s bilo kojim drugim čipsom, kao i sa svježim kruhom, pita kruhom, tostom i mesnim odrescima

Kako Napraviti Meksički Miks

Kako Napraviti Meksički Miks

Začinjena latinoamerička kuhinja pronalazi sve više sljedbenika u drugim regijama svijeta. U trgovinama su prilično česta smrznuta meksička jela koja je prilično jednostavno pržiti ili podgrijavati u mikrovalnoj pećnici. U prodaji je i meksički miks

Meksički Umak "Guacamole"

Meksički Umak "Guacamole"

Guacamole je tradicionalni meksički umak izrađen od neobičnog skupa sastojaka. Slana mješavina kombinira povrće, začine i avokado. Jelo možete koristiti kao umak ili kao preljev za salate, meso ili ribu. Nužno je - 4 velika avokada - 3 češnja češnjaka - čili ili ljuta zelena paprika - 1 limeta ili limun - 1 hrpa cilantra - 2 male rajčice - 1 glavica luka - sol - mljeveni crni papar - biljno ili maslinovo ulje Upute Korak 1 Temeljito