Najviše od svega, hranjiva visokokalorična jela pogodna su za votku. Omogućit će vam da se sljedeći dan ne napijete jako i osjećate dobro. Jelovnik u velikoj mjeri ovisi o tome koliko vremena imate za kuhanje.
Upute
Korak 1
Votka je daleko od vina, što je dovoljno za jesti kriške sira ili voća. Za alkohol jačine 40 stupnjeva međuobrok bi trebao biti ozbiljan i čvrst, poput samog pića.
Korak 2
Jedna od poželjnih vrsta zalogaja s votkom su sendviči s maslacem. Ako je planirana gozba, unaprijed kupite crveni kavijar, šunku, sir. Posljednja dva sastojka iskoristite za stvaranje prekrasnih kombiniranih sendviča. Izrežite šunku u obliku čamca i stavite je na duguljastu krišku bijelog kruha, premazanu maslacem. Pričvrstite tanki komad sira čačkalicom da predstavlja jedro.
3. korak
Kanapei s kavijarom izgledat će lijepo pored sendviča s takvim sendvičima. Pomoću čaše izrežite krugove od kriški bijelog kruha bez kore, začinite ih maslacem i prekrijte slojem kavijara. Canapes savršeno "ide" uz votku.
4. korak
Za stol za grickalice pripremite tradicionalnu salatu Olivier s kuhanom piletinom, krumpirom, kuhanim jajima, zelenim graškom, lukom i majonezom. Da biste to učinili, morate rezati sve sastojke. Stavite ih u posudu za salatu i začinite majonezom.
Korak 5
Uz takvu salatu, haringa ispod bunde izgledat će sjajno. Da biste ga kuhali, file haringe narežite na sitne komade, kuhani krumpir natrljajte na gruboj ribež na vrhu, a kuhanu repu, prethodno naribanu, stavite na grubu ribež. Svaki sloj malo posolite, premažite malim slojem majoneze.
Korak 6
Ako želite, samo izrežite file haringe, na njega stavite kolutiće luka i cijelu stvar prelijte suncokretovim uljem. Haringa, poput kiselih krastavaca, slanine, kiselog kupusa, kiselih gljiva također je izvrstan međuobrok za votku.
7. korak
Pečeno meso kuhajte na "vrućem". Kupite komad svinjskog vrata težak nešto više od kilograma. Isperite ga, osušite i na gornjem dijelu napravite rezove širine 2 cm, koji ne smiju dolaziti do kraja. Pospite površinu vrata i rupe u rezovima mješavinom soli i mljevenog crnog papra. U rezultirajuće džepove stavite krišku sira debljine 1 cm. Po želji u svaku rupu možete staviti mješavinu mljevenih orašastih plodova i nasjeckane suhe šljive ili kriške rajčice, slatke paprike.
Podmažite površinu mesa majonezom, zamotajte je u foliju i pecite u pećnici na 220 stupnjeva 1-1,5 sati. Kuhani krumpir poslužite uz pečeno meso. Vrlo je prikladno kada pijete votku.
