Lovorov list, odnosno lišće drveta zvano lovor, tradicionalno je začin za juhe, tjesteninu i meso. Koristi se u kiseljenju i kiseljenju povrća. Tradicionalna medicina pripisuje joj antiseptička, analgetička i sedativna svojstva. U bilo kojem svojstvu trebate skuhati lovorove listove prije upotrebe.
Upute
Korak 1
Stavite caklinsku posudu s vodom na vatru.
Korak 2
Operite lovorov list (ili nekoliko listova, ovisno o namjeni i dozi) u hladnoj vodi, lagano ispirući.
3. korak
Kad voda zavrije, stavite lišće u lonac. Ako ćete koristiti juhu, tada se vatra može odmah ugasiti. Ako lovor želi jelu dodati okus i aromu, počnite dodavati sastojke po receptu jedan po jedan.
4. korak
Lovor svoj miris odaje u roku od 20-30 minuta. Nakon tog vremena, juha se može koristiti. Jelo možete ostaviti na vatri dok se ne skuha, čak i ako je vrijeme kuhanja nešto duže od naznačenog.
