Nar, poput mnogih povrća i voća, nije samo ukusan već i izuzetno zdrav. Sok i sjemenke nara sadrže tri vrste antioksidansa koji mogu pomoći u borbi protiv raka i bolesti srca. Zrna granta možete jesti samo tako, točno sa sjemenkama, ili ih možete posuti po salati, mesu, kolačima. Iz njih možete iscijediti sok, pripremiti umak ili marinadu. Što god napravite s narom, prvo morate ubrati zrelo voće.
Nužno je
Na izbor nekoliko granata
Upute
Korak 1
Odaberite nekoliko nara prema njihovoj boji. Dobar plod trebao bi biti jarko crvene boje s nešto svjetlijih mrlja.
Korak 2
Uzmite šipak i ocijenite ga težinom. Ako je plod teži nego što ste očekivali od izgleda, a također teži više od nara iste veličine, tada je najvjerojatnije zreo i sočan. Ako je šipak lakši nego što očekujete i od ostalih nara, tada može biti nezreo ili suh.
3. korak
Uzmite voće u ruke i lagano ga pritisnite. Dobar granat trebao bi biti čvrst, ali malo pritisnuti. Ako je potpuno tvrdo, onda je nezrelo, ako je, naprotiv, vrlo mekano, onda je prezrelo ili pokvareno.
4. korak
Pregledajte kožu nara, trebala bi biti žilava, čvrsta i glatka. Pritisnite ga prstom, koža fetusa se ne smije naborati. Na njemu ne bi trebalo biti pukotina ili bjelkastih mrlja. Pogledajte "krunu" nara, također ne smije imati plijesni i ostataka.
Korak 5
Dodirnite granatu prstom. Zreli šipak daje "metalni" zvuk kao da tapkate po spremniku, nezrelo i prezrelo voće proizvodi prigušene zvukove.
