Jeste li znali da liječnici savjetuju ne samo da jedu zdravu hranu, već i pravilno kombiniraju te namirnice kako bi povećali korist od njih? Koju hranu najbolje kombinirati?
Upute
Korak 1
Ako se često prehlađujete, izgledate blijedo, koža je suha, a kosa dosadna i lomljiva, tada vam tijelo može nedostajati željeza. Žene su sklone nedostatku željeza u danima menstruacije. Kombinacija jetre i kupusa u hrani dobra je prevencija anemije s nedostatkom željeza. 300 grama jetre, zajedno s bilo kojom količinom kupusa, napunit će vaše tijelo s 15 grama željeza - ovo je puna dnevna doza.
Korak 2
Za prevenciju raka vrijedi kombinirati agrume sa zelenim čajem. Ovaj čaj sadrži katehin polifenole koji doprinose suzbijanju malignih stanica. No, zeleni čaj čini samo 20 posto ovih korisnih tvari, a u kombinaciji s limunovim sokom - već 80%. Usput, ako dodate žlicu šećera, tada će hranjive tvari tijelo bolje apsorbirati.
3. korak
Čak i djeca znaju da mrkva sadrži puno vitamina A. Dakle, upravo ovaj vitamin pomaže tijelu u borbi protiv virusa i infekcija, ali bez cinka se ne može apsorbirati, stoga od njega gotovo nema smisla. Cink se u velikim količinama nalazi u pilećem mesu, zbog čega će, u kombinaciji, mrkva i piletina tijelu pružiti velike blagodati.
4. korak
Kombinacija brokule i jaja izvrsna je za ublažavanje sindroma PMS-a. Prokulice uparene s jajima, zbog kalcija i vitamina D koji sadrže, mogu smanjiti simptome PMS-a za 40 posto. Uz to, omlet od brokule je ukusan.
Korak 5
Kajgana, pržena na biljnom ulju, izvrstan je izvor vitamina E, koji je neophodan za tonus i ljepotu kože. Ali imajte na umu da ne biste smjeli kuhati jaja dulje od dvije minute, jer visoke temperature štete hranjivim tvarima.
Korak 6
Kombinacija avokada i špinata dobra je za vaš vid. Doista, špinat sadrži vitamine A i lutein koji su korisni za oči, a u avokadu ima puno puta više tih tvari. Uz to, avokado sadrži zdrave masti koje pomažu u apsorpciji i otapanju vitamina A i luteina. Salat od avokada i špinata možete napraviti s dresingom od citrusa.
