Smoothie je napitak napravljen u miješalici od svježeg voća, bobičastog voća ili povrća s dodatkom mlijeka, sladoleda, soka ili jogurta. Nerijetko je dodavanje leda prilikom pripreme smoothieja. Pristalice zdrave prehrane ovo ukusno, ali istovremeno zdravo piće jako vole. Kako napraviti smoothie? Evo nekoliko recepata za ovu nevjerojatno ukusnu i zdravu slasticu.
Smoothie od banane s malinom
U blenderu kombinirajte oguljenu bananu, čašu zrelih ili smrznutih malina i pola čaše hladnog mlijeka s malo i srednje masnoće. Po želji dodajte žličicu prirodnog meda.
Smoothie od citrusa
Ogulite tri mandarine bez koštica i jednu bananu. U posudu ulijte čašu jogurta za piće (po mogućnosti s okusom citrusa), dodajte mandarine i bananu. Temeljito promiješajte miješalicom.
Smoothie "Voće i žitarice"
U posudu za miješanje stavite jednu žlicu svježeg sira, tri do četiri marelice bez koštica ili bilo koje drugo voće, jednu žlicu pšeničnih klica. Sadržaj ulijte u čašu mlijeka i sve izmiješajte kuhačom.
Crveni smoothie
U posudu stavite jednu rajčicu (po mogućnosti bez kože) i dvije male stabljike celera te ih usitnite u blenderu. U sadržaj posude ulijte pola čaše soka od mrkve s pulpom, trećinu čaše soka od cikle i miješajte ih miješalicom petnaest sekundi. Prije posluživanja dodajte malo leda.
Smoothie od kruške od banane s celerom
Ogulite dvije banane i dvije kruške i izvadite jezgre iz krušaka. Oljuštene banane, kruške i malu grančicu celera kombinirajte s čašom vode.
Smoothie za doručak
Pomiješajte u blenderu sedam komada svježih ili smrznutih jagoda, pola banane, dvije žlice zobenih pahuljica, sto pedeset mililitara kefira. Po želji smoothie zasladite s 1 žličicom meda. Prilikom posluživanja ukrasite mljevenim orasima.
