Navaga je vrlo ukusna riba. Ima izvrstan ukus. Lako se probavlja i nema male kosti. Stoga se navaga može koristiti u pripremi jela za djecu. Navaga je idealna za dijetalnu hranu. Navaga se priprema na različite načine, ali uglavnom je pržena.
Nužno je
-
- 10 riba navaga;
- 2 jaja;
- 4 žlice krušnih mrvica;
- sol;
- biljno ulje.
Upute
Korak 1
Očistite svježu navagu, crijeva.
Korak 2
Odrežite sve peraje i glavu.
3. korak
Dobro oprati pod mlazom hladne vode.
4. korak
Začinite s puno soli, izvana i iznutra.
Korak 5
Zatim stavite dva jaja. Umočite navagu u jaja.
Korak 6
Zatim ga uvaljajte u mrvice.
7. korak
U tavu ulijte biljno ulje i zagrijte ga.
Korak 8
Kad ulje počne kliktati, stavite navagu u tavu.
Korak 9
Pržite ribu sa svake strane dok ne porumeni. S gotovom navagom možete poslužiti limune izrezane na krugove.
