Orijentalne pileće noge su mekano pileće meso hrskave kore i začinjenog slatkog okusa. Krila se mogu koristiti umjesto pilećih bedara. Ovo jelo sigurna je oklada ne samo za obiteljsku večeru, već i za bilo koju prigodu.
Nužno je
- - 1 žlica. med;
- - 1,5 kilograma pilećih bataka;
- - 1 žličica senf;
- - nekoliko žlica. biljno ulje;
- - sok i korica pola limuna;
- - papar i sol;
- - 7 žlica umak od soje.
Upute
Korak 1
Skinite koricu s polovice limuna ne dodirujući bijeli sloj.
Korak 2
Iscijedite sok iz iste polovice.
3. korak
U posudi pomiješajte ulje, umak od soje, senf, med, koricu i limunov sok.
4. korak
Smjesu začinite solju i paprom. Ako je soja sos slani, nemojte dodavati sol.
Korak 5
Stavite pileće batake u posudu. Ulijte marinadu, dobro promiješajte rukama.
Korak 6
Pritisnite dolje tako da potkoljenice budu potpuno uronjene u marinadu.
7. korak
Spremnik zategnite plastičnom folijom i stavite u hladnjak preko noći.
Korak 8
Prebacite noge u posudu za pečenje u jedan red, bez marinade.
Korak 9
Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva, stavite posudu i pecite oko 40 minuta do sat vremena.
Korak 10
Tijekom pečenja nekoliko puta zalijevajte noge preostalom marinadom.
11. korak
Aromatično meso najbolje se kombinira s pireom ili kuhanim krumpirom, kao i heljdom i rižom.
