Goste možete nahraniti za pola sata. Za miješenje tijesta trebat će pet minuta, a za pečenje 25 minuta. Mirisna, ukusna, sočna i izdašna pizza idealna je za zabavu.
Nužno je
- Za test:
- - 250 grama svježeg sira,
- - 2 jaja,
- - 1 žličica sode bikarbone,
- - 300 grama pšeničnog brašna,
- - 1, 5 čl. žlice šećera
- - limunska kiselina po ukusu,
- - 1 žlica. žlica soli
- - 2 žlice. žlice biljnog ili suncokretovog ulja.
- Za punjenje:
- - 300 grama kuhane ili pečene piletine,
- - 1 rajčica,
- - 1 paprika,
- - 70 grama tvrdog sira,
- - 3 žlice. žlice kečapa.
Upute
Korak 1
Skutu dobro promiješajte sa soli i šećerom. Dodajte dva jaja i dvije žlice biljnog ulja, promiješajte.
Korak 2
Brašnu posolite, prosijte. Dodajte limunsku kiselinu po ukusu.
3. korak
U malim obrocima umiješajte brašno u skutu. Zamijesite elastično tijesto. Pokušajte da tijesto ne začepite brašnom.
4. korak
Izlijte tijesto u kalup, poravnajte rukama. Ako pizzu ne želite peći u obliku, upotrijebite lim za pečenje.
Korak 5
Premažite tijesto s tri žlice kečapa ili umaka od rajčice. Stavite komade piletine na podmazanu podlogu.
Korak 6
Narežite rajčicu na tanke četvrtine kolutova (možete na kockice), stavite na komade piletine.
7. korak
Papriku narežite na trakice, stavite na rajčicu i piletinu.
Korak 8
Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Pecite pizzu 20 minuta.
Korak 9
Nakon 20 minuta izvadite pizzu, pospite ribanim sirom i pecite još pet minuta.
Korak 10
Gotovu pizzu pustite da stoji na sobnoj temperaturi pet minuta i poslužite.
