Domaća Juha Od Gljiva

Sadržaj:

Domaća Juha Od Gljiva
Domaća Juha Od Gljiva

Video: Domaća Juha Od Gljiva

Video: Domaća Juha Od Gljiva
Video: Krem juha od gljiva 2024, Ožujak
Anonim

Uživajte u pravom okusu gljiva u najukusnijoj domaćoj juhi od gljiva. Ova redovita juha može se napraviti za samo nekoliko sati. Idealno za večeru ili ručak.

Domaća juha od gljiva
Domaća juha od gljiva

Nužno je

  • -2 šalice svježih gljiva - oguljene i sitno nasjeckane
  • -1 žlica. maslinovo ulje
  • 3-4 češnja češnjaka, nasjeckana
  • -1 žlica. maslac
  • -½ žlica. nasjeckani svježi timijan
  • -1 šalica pileće ili povrtne juhe
  • -1 žlica. brašno, otopite u 1 žlica. voda
  • -sola po ukusu
  • 1/2 šalice teške kreme
  • 1/2 šalice mlijeka (bolje je obrano)
  • - muškatni oraščić kao začin
  • - svježe mljeveni crni papar po ukusu
  • -Svježi peršin ili timijan za ukras
  • -Bay list

Upute

Korak 1

Zagrijte maslinovo ulje u loncu. Dodajte maslac i na umjerenoj vatri lagano pirjajte češnjak.

Korak 2

Dodajte gljive, timijan i lovorov list. Pržite na umjerenoj vatri 5 minuta.

3. korak

Dodajte pileći temeljac. Miješajte dok juha ne zavrije, a zatim smanjite vatru i pirjajte 10 minuta.

4. korak

Dodajte razrijeđeno brašno i neprestano miješajte dok se smjesa ne zgusne. Začinite solju i muškatnim oraščićem. Dodajte ostale začine po vašem ukusu.

Korak 5

Dodajte mlijeko i vrhnje, svježe mljeveni crni papar. Pustite da zavrije.

Korak 6

Poslužite vruće. Prije posluživanja ukrasite svježim peršinom ili timijanom. Dobar tek!

Preporučeni: