Salata s ribom i mozzarellom ne samo da će utažiti glad, već i osvježiti u vrućim ljetnim danima. Sočan set sastojaka okrijepit će i energizirati. Po želji se standardni set proizvoda može nadopuniti krekerima ili pinjolima.
Nužno je
- - crvena riba (losos, losos ili pastrva)
- - 5-6 cherry rajčica
- - sol
- - 100 g kapara
- - 150 g mozzarelle sira
- - listna salata
- - sok od limuna
- - 1 žlica. l. senf
- - 1 glavica crvenog luka
- - balsamico ocat
- - maslinovo ulje
- - 1 žličica začini za salatu ili provansalsko bilje
Upute
Korak 1
Riblji file narežite na tanke ploške ili male kockice. Listove salate pocepajte rukama. Crveni luk narežite na tanke polu kolutiće.
Korak 2
Cherry rajčice možete ostaviti cijele ili prepoloviti. Mozzarellu narežite na kockice ili upotrijebite poseban sir u obliku kuglica.
3. korak
Stavite polovicu listova salate na ravni tanjur. Na to rasporedite komade crvene ribe i crveni luk.
4. korak
Pospite malo limunovog soka na obradak. Dodajte kapare i mocarelu sir. Salatu ukrasite cherry rajčicama.
Korak 5
Jelo začinite maslinovim uljem i balzamičnim octom. Po želji se može koristiti samo jedan od ovih sastojaka. Hrana se može složiti na posudu u slojevima ili prethodno izmiješati u posudu za salatu.
