Punjene Tikvice

Sadržaj:

Punjene Tikvice
Punjene Tikvice

Video: Punjene Tikvice

Video: Punjene Tikvice
Video: Punjene tikvice u rerni (Tikice recepti) 2024, Ožujak
Anonim

Prekrasan recept za punjene tikvice. Ako želite, uzmite patlidžan umjesto tikvica.

punjene tikvice
punjene tikvice

Nužno je

  • • tikvice -500 g;
  • • Mljeveno meso (svinjsko-pileće meso) - 300 g;
  • • Riža - 1/2 žlice;
  • • Rajčica - 200 g;
  • • tvrdi sir - 150 g;
  • • luk ili poriluk;
  • • začinsko bilje i začini.

Upute

Korak 1

Isperite rižu vodom i kuhajte je dok ne kuha - otprilike pola sata. Da biste ubrzali postupak kuhanja riže, morate je kuhati u multivarku.

Korak 2

Dok se riža kuha, tikve prerežite na pola. Ako imate stare tikvice, ogulite ih.

Uklonite pulpu s tikvica.

3. korak

Narežite dio preostale pulpe na male kockice.

4. korak

Nasjeckajte luk na sitne komade. Ako imate poriluk, onda narežite na pola prstena.

Korak 5

Rajčice narežite na kockice.

Korak 6

Nasjeckajte bilje sitno.

7. korak

Naribajte sir.

Korak 8

Lagano popržite luk na tavi s uljem.

Korak 9

Dodajte mljeveno meso u tavu i nastavite pržiti oko 10 minuta.

Korak 10

Dodajte rajčicu i kuhajte još nekoliko minuta.

11. korak

U ostale sastojke dodajte prokuhanu rižu. Dodajte papar, začinsko bilje i sol.

Korak 12

Isključite štednjak i malo ohladite smjesu.

Korak 13

Ovime napunite svaku polovicu tikvica.

14. korak

Zatim na vrh nalijte naribani sir i stavite u pećnicu.

Korak 15

Za pola sata tikvice će biti spremne.

Preporučeni: