Vrlo originalna i jednostavna salata "Ruska matrjoška". Svaka domaćica trebala bi imati ovaj recept u svojoj banci recepata.
Nužno je
- - pileće meso - 350 g;
- - 100 g dimljene šunke;
- - 3 jaja;
- - bugarski papar;
- - 100 g sira;
- - zelje;
- - 150 g majoneze;
- - papar;
- - sol.
Upute
Korak 1
Kuhajte piletinu i narežite je na kockice zajedno s dimljenom šunkom. Usitnite 2 tvrdo kuhana jaja i pomiješajte s mesom.
Korak 2
Naribajte sir, nasjeckajte zelje, sol, začinite majonezom. Popaprite i pomiješajte s mesom i jajetom.
3. korak
Stavite pripremljenu salatu u posudu za salatu i ukrasite biljem. Postavite lutke za gniježđenje.
Figurica "matrjoška" izrađena je od kuhanog jaja, koje treba oguliti, a dio dna odrezati s tupog kraja kako bi "matrjoška" bila stabilnija.
4. korak
Za papriku-papriku pažljivo izrežite sjeme zajedno s peteljkom. Odmaknite se malo od vrha i oštrim nožem izrežite oval za "lice".
Korak 5
Dobiveni "sarafan" stavite preko jaja. "Matrjoška" bi trebala imati bijelo "lice".
Napravite oči od crnog papra. Stavite rezultirajuću lutku za gniježđenje na salatu. Majonezom slikajte uzorke na "sundressu".
