Mnogi ljudi koriste mikrovalnu pećnicu samo za grijanje i odmrzavanje, ali ovaj uređaj može imati puno veću korist. Zbog osobitosti kuhanja u mikrovalnoj pećnici, proizvodi bolje zadržavaju prirodnu boju, vitamine i mikroelemente. Čak i tako jednostavno i poznato jelo poput okruglica dobit će nove okuse.
Nužno je
Upute
Korak 1
Stavite smrznute okruglice u duboku posudu u jednom sloju i prelijte vrućom vodom. Kuhajte u malim obrocima, inače se možda neće kuhati. Voda ne bi trebala prekriti gornje knedle. Dodajte crni papar, lovorov list i sol. Posolite malo, jer se voda ovdje koristi puno manje nego kad se kuha na štednjaku. Umjesto soli i začina, možete zgnječiti pola bujonske kocke.
Korak 2
Zdjelu s okruglicama prekrijte manjim naopakim tanjurom ili poklopcem i mikrovalnom pećnicom. Zatim dinstajte 1 minutu na 100% snage da zakipi. Smanjite snagu na 70% i kuhajte još oko 6-8 minuta. Nakon toga knedle držite u mikrovalnoj pećnici još pet minuta da dođu. Može trajati duže ako je vaša peć manja od 800 W.
3. korak
Izvadite knedle, ispustite vodu. Dodajte kiselo vrhnje, majonezu ili kečap po želji. Trebali biste dobiti jake, elastične okruglice sa sočnim nadjevom.
4. korak
Nakon što savladate tako jednostavan recept, jelo može biti složeno i raznoliko. Umjesto vode, okruglice prelijte smjesom vrhnja i kiselog vrhnja. Dodajte tvrdi sir nariban na gruboj ribež i pospite sitno nasjeckanim peršinom. Knedle mikrovalno pecite 5-6 minuta pri punoj snazi.
Korak 5
Možete probati napraviti okruglice bez vode. U duboku posudu ulijte malo biljnog ulja. Umočite knedle u nju i stavite ih u jedan sloj uz dno. Pospite solju i začinima, pokrijte i kuhajte punom snagom 6 minuta. Kao rezultat, trebali biste dobiti neobične prhke okruglice.
Korak 6
Lijene okruglice možete vrlo brzo i jednostavno skuhati u mikrovalnoj pećnici. Umijesite tijesto sa svježim sirom, pšeničnim brašnom, jajima, maslacem, šećerom i soli. Razvaljajte ga 1 cm debljine, izrežite na trake. Knedle stavite u prikladnu posudu i prelijte čašom kipuće vode. Kuhajte 3-5 minuta na 100% snage. Poslužite s maslacem ili kiselim vrhnjem.
