Mikrovalna pećnica pomaže mnogim domaćicama, pogotovo ako nema vremena za duge pripreme večere. Možda je najjednostavnija opcija kuhati okruglice u juhi u mikrovalnoj pećnici, ali možete ih i pržiti, iako će to potrajati malo duže.
Upute
Korak 1
Zagrijte pola litre vode u mikrovalnoj pećnici. Umjesto čaša, upotrijebite pečenu posudu ili lonac za mikrovalnu pećnicu. U već vruću vodu ulijte 0,5 kg okruglica i ostavite u pećnici 7-9 minuta na jačini III (za pećnice s pet stupnjeva).
Dok se okruglice krčkaju, naribajte smrznuti maslac i 150-200 grama tvrdog sira na grubo ribež. Ne miješajte.
Korak 2
Izvadite posudu s okruglicama i bacite proizvod u cjedilo. Juhu možete koristiti za izradu umaka, pa je možete ocijediti u drugu posudu.
3. korak
Kad se okruglice donekle ocijede i ohlade, stavite ih na tanjur u jedan ili dva sloja i pospite polovicom ribanog maslaca. Začinite solju i omiljenim začinima.
4. korak
Stavite tanjur u pećnicu na 5 minuta. Napominjemo da funkcija "Roštilj" mora biti uključena. Usput, deset bi trebalo unaprijed zagrijati.
Korak 5
Izvadite okruglice nakon pet minuta. Na njima bi se trebala stvoriti primjetna kora. Ako u vašem tanjuru ima juhe, potpuno je ocijedite i pospite sirom i preostalim maslacem po jelu, zasitit će knedle i dati im uobičajenu mekoću i sočnost.
Pošaljite tanjur u mikrovalnu na još 3-5 minuta. Zatim izvadite jelo, pustite da "odmori", pospite sitno sjeckanim začinskim biljem i poslužite.
Korak 6
Ako ste ljubitelj "uzbekistanske" verzije tvrdo prženih okruglica, dodajte malo maslaca i preskočite sir. Knedle držite pod roštiljem dok dobro ne porumene. Ne zaboravite ispustiti višak soka. Umak je obavezan za takvo jelo. Pripremite je od ocijeđene juhe.
7. korak
U pola litre juhe dodajte žlicu majoneze, žličicu brašna i žličicu octa. Nasjeckajte bilje i zakuhajte u mikrovalnoj pećnici. Ohladite i poslužite.
