Mnogi ljudi znaju ne vjerovati svakom savjetu koji čitamo na vijestima. Ali neki su savjeti toliko uobičajeni da ih čujemo svugdje, čak i ako je u osnovi pogrešan. I kako se neke činjenice vremenom mijenjaju, mnogi su zdravstveni savjeti zastarjeli i često beskorisni. Evo aktualnih modnih savjeta s kojima se profesionalci najviše ne slažu.
1. Ne jedite soju, ona uzrokuje rak dojke
Možda ste čuli da hrana poput tofua i soje sadrži fitoestrogene koji oponašaju estrogen i potencijalna su prijetnja uzrokujući rak i hormonsku neravnotežu. No dok su neki oblici raka dojke povezani s problemima uzrokovanim neravnotežom ženskih hormona, soja, prema većini nutricionista, neće imati negativne učinke za koje se vjeruje da imaju. Zapravo se pokazalo da soja zapravo štiti od raka. Čak i u slučaju da jesti puno soje može biti rizično, konzumiranje jedne ili dvije porcije dnevno sigurno vam neće škoditi.
2. Jedite prehranu s malo ugljikohidrata
Neki sportaši kažu da trebaju smanjiti ugljikohidrate u prehrani kako bi učinkovitije vježbali. No, nutricionisti vjeruju da su ugljikohidrati najvažniji hranjivi sastojci tijekom intenzivnog vježbanja, a nebrojena su istraživanja koja to dokazuju. Smanjivanje ugljikohidrata možda je u redu za neke profesionalne sportaše, ali to nije za prosječnu osobu koja par puta tjedno uđe u teretanu.
3. Aditivi ne djeluju
Iako biste trebali težiti uravnoteženoj prehrani, ne biste trebali pretjerivati s različitim dodacima prehrani i vitaminima. Samo nutricionist može odabrati pravu kombinaciju istih. Ako vam je draže, najbolje je samostalno uzimati samo multivamine, omega-3 i magnezij.
4. Započnite dan s cjelovitim žitaricama
Možda ste čuli da vam cjelovite žitarice ostavljaju osjećaj sitosti cijeli dan, ali zapravo mogu imati suprotan učinak. Doručak s cjelovitim žitaricama može povisiti razinu glukoze u krvi i poželjet ćete više hrane koja sadrži veće količine ugljikohidrata. Ispravan doručak su jaja, prepečeni tost, začinsko bilje.
5. Jedite male obroke
U neko vrijeme tijekom posljednjih nekoliko godina postalo je popularno reći da morate jesti u malim obrocima, ali često. No, nekome je teško prekršiti slomljeni režim, koji uključuje standardni doručak-ručak-večeru. Nutricionisti savjetuju da ne počinite psihološko nasilje nad sobom. Jedite na način koji vam najviše odgovara. Kako bi se želudac odmorio, možete jednom tjedno dogovoriti dane posta. I pokušajte ne jesti masnu hranu četiri sata prije spavanja.
