Tijekom Velike korizme mnogi se pravoslavni vjernici suzdržavaju od hrane životinjskog podrijetla, što im pomaže ne samo da očiste i dovedu u red tijelo u cjelini, poboljšaju dobrobit, već se i riješe nečistih misli.
Trajanje najstrožeg posta u 2016. godini je 48 dana (od 14. ožujka do 30. travnja), a svih ovih sedam tjedana vjernici se moraju pridržavati posebnog prehrambenog jelovnika, poštivati režim, čije bi sve nijanse svi trebali naučiti prije nadolazeće razdoblje. Velika kiša započinje odmah nakon dana ispraćaja Maslenice, 2016. godine je 14. ožujka. Do naznačenog datuma, od 7 do 13, traje Tjedan palačinki (Palačinka) na čijem je jelovniku obilje jela na bazi maslaca, jaja, mlijeka, svježeg sira i ostalih proizvoda životinjskog podrijetla. Nakon tog razdoblja započinje Velika korizma koja završava Uskrsom.
Jelovnik Velike korizme prilično je ograničen i to je razumljivo, jer samo tjelesnim čišćenjem čovjek se može maksimalno duhovno pročistiti. Još više čišćenja može se dobiti ako tijekom posta ne ograničavate samo hranu, već se i što više odričete svjetovnih potreba i zabave, što uključuje odbijanje spolnih odnosa, sve vrste alkoholnih pića, pušenje, prisustvovanje zabavnim događanjima itd. posti i stupa u brak.
Jelovnik u Velikoj korizmi 2016. za svaki dan
Što ne možete jesti nakon 2016. godine
Tijekom posta trebate zaboraviti životinjske proizvode, pa ih izbjegavajte nekoliko dana prije posta, kako bi vaše zalihe imale potreban sadržaj, da biste ih izbjegli nekoliko dana prije posta. Dakle, tijekom korizme ne možete jesti nikakva mesna i riblja jela, uključujući jetru, kavijar itd., Sve proizvode mliječnog podrijetla (jogurt, mlijeko, kefir, svježi sir, sir, fermentirano pečeno mlijeko, maslac itd.), Majonezu, jaja, slatkiši (često sadrže mlijeko, ulja itd.), tjestenina, pekarski proizvodi i alkoholna pića.
Što možete jesti u post 2016
Što se tiče dopuštenih proizvoda, oni uključuju sve povrće i voće, gljive, orašaste plodove, žitarice (kuhane prirodno bez mlijeka i maslaca, odnosno samo na vodi), suho voće i bobice, razne fermente i kisele krastavce. Od pića možete si priuštiti čajeve i biljne infuzije, kompote, kvas i žele. Ponedjeljak, srijeda i petak najteži su dani za postače, jer vam omogućuju da jedete samo jednom dnevno, a hrana mora biti sirova (salata od kupusa, voće, ribana mrkva …). Bilo koja biljna ulja su zabranjena u današnje vrijeme. U utorak i četvrtak još uvijek možete jesti samo jednom dnevno, ali već hranu nakon toplinske obrade (dinstanu, kuhanu). Nafta je također zabranjena. Subota i nedjelja su dani u kojima postači mogu priuštiti da dva puta dnevno kušaju hranu, a hranu je moguće začiniti biljnim uljem. Najteži dani u postu su prvi i zadnji dani (2016. to je 14. ožujka i 30. travnja), jer je poželjno tijekom njih potpuno odbiti jesti. Ne bi bilo suvišno reći da je na korizmu nekim danima dopušteno jesti ribu, već samo praznicima (Blagovijest (7. travnja), Cvjetnica (24. travnja) i Lazareva subota (12. travnja)).
Svaki vjernik za sebe pravi približni jelovnik posta, na osnovu svojih preferencija i ukusa. Međutim, da biste je diverzificirali, savjetujem vam da se pridržavate donjih preporuka. Obavezno u svoju prehranu uvrstite juhe od povrća, po želji juhe od pirea od mrkve, bundeve ili tikvice. Ne zanemarujte ni kašu. Pobliže pogledajte rižu, biserni ječam, heljdu i zobene pahuljice, skuhajte ih u vodi i dodajte im smrznuto ili svježe voće i bobice, orašaste plodove, sjemenke kako bi im dali lijep izgled i ugodan okus. Kotleti od povrća i gljiva i polpete prilično su zanimljivog okusa. Eksperimentirajte i kuhajte ih po svom ukusu. Salate su glavna jela na posnom stolu. Pomoći će vam da očistite svoje tijelo, opskrbite se vitaminima i dobijete puno energije. Za odijevanje ovih jela mogu se koristiti biljna ulja, a u dane kada su zabranjena pirea od voća i povrća.
