Ako nemate puno vremena za pripremu vlastitog ručka, možete pojesti brzi međuobrok. Za to postoje neka jednostavna jela koja se vrlo brzo kuhaju.
Nužno je
- Za omlet:
- - luk;
- - rajčica, 2 kom.;
- - 4 jaja;
- - čaša mlijeka;
- - sol;
- - biljno ulje.
- Za krutone:
- - Bijeli kruh;
- - 2 jaja;
- - pola čaše mlijeka;
- - sol;
- - šećer;
- - tvrdi sir;
- - svježe bilje.
- Za špagete i salatu:
- - špageti;
- - sol;
- - 2 rajčice;
- - 2 krastavca;
- - luk;
- - sol;
- - papar;
- - majoneza ili biljno ulje;
- - maslac.
Upute
Korak 1
Za brzi međuobrok možete si napraviti omlet. Ulijte biljno ulje u tavu i stavite na vatru. Ogulite luk, narežite ga na male kockice i stavite u tavu s vrućim uljem, ne zaboravite promiješati. Uzmite dvije svježe rajčice, operite ih i uklonite koru, nakon što ste povrće isprali kipućom vodom. Rajčicu narežite na kockice veličine oko dva centimetra i dodajte luku da porumeni. U posebnoj posudi pomiješajte 4 pileća jaja, čašu mlijeka i malo soli, dodajte dobivenu masu u tavu s povrćem i dovedite do pripravnosti, povremeno miješajući. Kuhanje ovog jela traje oko 15 minuta. Ako ne volite omlet s povrćem, možete ga raditi samo s jajima, mlijekom i soli.
Korak 2
Još jedno jelo koje možete pripremiti za međuobrok su krutoni. Uzmi bijeli kruh, izreži ga na komade. U zasebnoj dubokoj posudi pomiješajte 2 pileća jaja, mlijeko i sol. U tavu ulijte biljno ulje, stavite na vatru i pričekajte da se dobro zagrije. Kriške kruha umočite u mlijeko i jaja i pirjajte ih sa svake strane na laganoj vatri dvije ili tri minute. Neki više vole slatke krutone i dodaju malo šećera u smjesu jaja i mlijeka. Ako se odlučite kuhati slane krutone, nakon prženja možete ih posipati ribanim tvrdim sirom ili sitno nasjeckanim svježim začinskim biljem. Kuhanju ovog jela treba i oko 15 minuta.
3. korak
Alternativno, za međuobrok možete skuhati obične špagete i napraviti salatu od povrća. Ulijte vodu u lonac, stavite na vatru. Čim voda zakipi, dodajte malo soli i umočite špagete u nju. Dovedite hranu u pripravnost, sjećajući se da se promiješa.
4. korak
Dok se tjestenina kuha, možete napraviti salatu. Uzmite rajčice i krastavce, temeljito ih operite pod mlazom vode, izrežite na male kockice. Luk narežite na pola prstena, pomiješajte sve sastojke, malo posolite i dodajte papar po ukusu. Spremna salata može se začiniti majonezom ili biljnim uljem.
Korak 5
Kad su špageti kuhani, ocijedite vodu (ne svu, jer ako je potpuno odsutna, ispalo će da je gotovo jelo pretjerano) i dodajte komad maslaca u tavu. Pokazalo se da je ovo jelo vrlo ukusno i kuha se dovoljno brzo. Može se poslužiti s raznim umacima, koji se također mogu brzo pripremiti ili prodati u trgovinama.
