Stara je izreka: "Pojedite sami doručak, podijelite ručak s prijateljem i dajte večeru neprijatelju." Kao što pokazuju moderne studije, ova se izreka nije pojavila ispočetka, a prehrana je od velike važnosti za tijelo.
Mnogi ljudi ne jedu ujutro, tvrdeći da se tijelo nije probudilo ujutro i da mu se uopće ne jede. I ovo je velika pogreška. Doručak je najzdraviji od svih obroka. Sve pojedeno prije deset sati ujutro tijelo maksimalno apsorbira i prerađuje u energiju.
Samo se trebate naviknuti na doručak, i to po mogućnosti u isto vrijeme. U tom se slučaju tijelo prilagođava režimu i bit će spremno u određeno vrijeme u potpunosti raditi na probavi hrane i pretvaranju u energiju.
Studije su pokazale da ljudi koji doručkuju imaju veću brzinu metabolizma, što pomaže u prevenciji pretilosti. Doručak se apsorbira što je više moguće, pa bi trebao činiti približno 50% ukupne dnevne prehrane.
Ručak se smatra jednim od glavnih obroka i mnogima je vrlo bogat. Međutim, ne možete jesti previše za ručak, inače će se osjećaj gladi pojaviti bliže spavanju, a večera će biti prekasna, a vrlo je obeshrabreno večerati prije spavanja.
U vrijeme ručka tijelo nije toliko aktivno kao ujutro, probavni sustav ne radi na maksimalnoj razini, metabolizam se usporava, pa bi ručak trebao biti oko 30% dnevne prehrane. Treba odrediti i vrijeme ručka, tijelo razvija naviku i normalizira rad gastrointestinalnog trakta.
Trebate večerati s minimalnom količinom hrane, 4-5 sati prije spavanja. Štoviše, hrana bi trebala biti lako probavljiva. Tijekom spavanja želučano izlučivanje u potpunosti izostaje, tako da obilna večera prije spavanja može prouzročiti prenaprezanje i iscrpljivanje probavnih žlijezda. Pa, izuzetno je nepovoljno jesti noću, posebno prekidajući san za obrok.
Dok zaspite, hrana bi se trebala potpuno probaviti. Uz to, lagana večera doprinosi adekvatnom osjećaju gladi ujutro, što će vam omogućiti da se brzo naviknete na prehranu.
Fiksno vrijeme obroka i raspodjela njegove količine između tih obroka vrlo su važni za normalno funkcioniranje probavnog sustava, a mnoge se bolesti mogu izbjeći.
Također, preduvjet zdrave prehrane je lagani osjećaj gladi, koji bi trebao ostati nakon svakog obroka, sitost, a još više prejedanje je vrlo štetno za organizam.
