Mnogi se ljudi sjećaju mliječnih keksa koji su se prodavali u školskim menzama. Ali malo ljudi zna kako ih je lako kuhati kod kuće. Izrada kolača ne oduzima puno vremena i truda. Ručno izrađeni, postat će dostojna poslastica na svečanom stolu. A njihov nježni okus oduševit će sve članove obitelji, bez obzira na dob.
Sastojci za mliječnu koru:
1. Šećer - 200 g;
2. Margarin - 100 g;
3. Jaje - 1 kom;
4. Mlijeko - 200 g;
5. Brašno - 500 g;
6. Soda - 1 čajna žličica;
7. Ocat.
Shema izrade mliječnih kolača:
1. Zgnječite margarin sa šećerom, postupno dodajući mu mlijeko.
2. Dobivena masa se miješa dok se šećer ne otopi.
3. Zatim dodajte jaje i sodu, gasenu octom.
4. Miješajte dok ne postane glatko.
5. Brašno dodajte zadnji.
6. Zamijesite tijesto i oblikujte kolače po svom ukusu.
Vrijeme pečenja na umjerenoj vatri - 20-30 minuta dok ne omekša. Na izlazu se dobije oko 10 kolača standardne veličine (promjera 12-15 cm).
