Što može biti zdravije od mrkve? To energizira i puni tijelo vitaminima. Ljeto je najbolje vrijeme da obradujete sebe i svoje najdraže ukusnim, zdravim i, ne nebitno, prekrasnim narančastim koktelima.
Nužno je
-
- Koktel "Povrće":
- 100 ml soka od mrkve;
- 100 ml soka od rajčice;
- 100 ml soka od repe;
- 100 ml soka od jabuke;
- 1 kriška limuna;
- sol po ukusu.
- Koktel "Mrkva-kremasti":
- 100 ml soka od mrkve;
- 250 g dječjeg voćnog pirea;
- 200 ml vrhnja;
- 1-2 žlice Sahara.
- Mrkvo-narančasti koktel:
- 100 ml soka od mrkve;
- 100 ml soka od naranče;
- 1/2 šalice kefira;
- 1 žlica med.
- Koktel "Mrkva-limun":
- 100 ml soka od mrkve;
- 180-200 ml vode;
- 1 žlica med;
- 1 žlica sok od limuna;
- sol po ukusu;
- peršin i kopar.
- Koktel "Mrkva-marelica":
- 300 ml soka od mrkve;
- 30 g sirupa od marelice;
- led.
- Koktel "Mrkva-jabuka":
- 100 ml soka od mrkve;
- 100 ml soka od jabuke;
- 2 žlice šećera;
- led.
- Koktel "Zamoskvorechye":
- 100 ml soka od mrkve;
- 100 ml soka od crnog ribiza;
- 100 ml soka od brusnice;
- 100 ml juhe od šipka;
- 2 žlice Sahara.
- Proljetni koktel:
- 200 ml soka od mrkve;
- 50 ml hladne vode;
- 1/2 limuna;
- 1 žlica Sahara;
- led.
Upute
Korak 1
Da bi se dobio prirodni sok od mrkve, mrkva se mora temeljito oprati. Po želji se može u potpunosti očistiti, ali ponekad je sasvim dovoljno odrezati gornji i donji rub korijena. Ako imate sokovnik, narežite mrkvu na kolutiće, stavite je i iscijedite sok. Pomiješajte ga s preostalom pulpom i dodajte malo vode. Ako nemate sokovnika, mrkvu naribajte na sitnom ribežu. Dobivenu kašu stavite u nekoliko slojeva gaze i rukom iscijedite sok.
Korak 2
Koktel "Povrće". Kombinirajte sokove od mrkve, rajčice, jabuke i cikle u miješalici i temeljito tucite 2-3 minute. Posolite malo. Ulijte u čašu i pokapajte limunovim sokom.
3. korak
Koktel "Mrkva-kremasta". Kombinirajte sok od mrkve, dječji voćni pire, šećer i vrhnje u blenderu. Umutiti. Ulijte u visoku čašu i ukrasite listićima mente.
4. korak
Mrkvo-narančasti koktel. Kombinirajte sok od mrkve i naranče. Dodajte kefir i med. Temeljito promiješajte. Poslužite ohlađeno.
Korak 5
Koktel od mrkve i limuna. U sok od mrkve dodajte med, sol i limunov sok. Temeljito promiješajte. Ulijte u visoku čašu i ukrasite nasjeckanim začinskim biljem.
Korak 6
Koktel "Mrkva-marelica". U sok od mrkve dodajte sirup od marelice. Temeljito promiješajte. Stavite u hladnjak i ulijte u čaše punjene ledom.
7. korak
Koktel "Mrkva-jabuka". Pomiješajte sokove od mrkve i jabuke. Dodajte šećer. Poslužite u visokoj čaši nad ledom.
Korak 8
Koktel "Zamoskvorechye". U blenderu kombinirajte sokove od mrkve, crnog ribiza, brusnice i dekocije šipka. Dodajte šećer. Umutite i poslužite ohlađeno.
Korak 9
Proljetni koktel. U sok od mrkve dodajte sok od pola limuna, vodu i šećer. Temeljito promiješajte. Visoku čašu napunite kockicama leda i popijte dobiveni koktel.
