Kotleti Od Slanutka

Sadržaj:

Kotleti Od Slanutka
Kotleti Od Slanutka

Video: Kotleti Od Slanutka

Video: Kotleti Od Slanutka
Video: Теперь Котлеты готовлю только так. Самые сочные и вкусные котлеты 2024, Svibanj
Anonim

Slanutak - žuti grašak, ili kako se još naziva - "turski". Vrlo je zdravo i prilično zadovoljavajuće. A kotleti od njega su vrlo ukusni!

Kotleti od slanutka
Kotleti od slanutka

Nužno je

250 grama slanutka, 1 mrkva, 1 luk, 1 žlica sojinog umaka, 1 žlica limunovog soka, 1 jaje, 3 žlice brašna, 0,5 žličice šećera, sol, papar, biljno ulje

Upute

Korak 1

Slanutak prelijte vodom i ostavite 10 sati. Ocijedite i usitnite.

Korak 2

Naribajte mrkvu na srednje ribežu, sitno nasjeckajte luk. Pržite ih na biljnom ulju.

3. korak

Kombinirajte slanutak i povrće. Dodajte umak od soje, limunov sok, sol, papar i jaje. Dobro izmiješajte.

4. korak

Smjesi dodajte 2 žlice brašna i šećer. Mijesiti.

Korak 5

Oblikujte pljeskavice, uvaljajte u brašno i pržite na vrućem ulju - prvo na jakoj vatri, a zatim smanjite i okrenite pljeskavice. Poklopiti i dinstati 3-5 minuta.

Preporučeni: