Linija žitarica za doručak neprestano se širi. U prodaji je napuhana pšenica, kukuruz, riža i drugi proizvodi koji ne zahtijevaju dodatno kuhanje. Upravo zbog toga žitarice za doručak privlače mnoge roditelje, a djeca ih vole zbog ugodnog okusa.
Upute
Korak 1
Žitarice za doručak rade se od odabranih zrna pšenice pod visokim pritiskom. Tijekom proizvodnog postupka žitarice bubre, povećavaju se i gube čvrstoću. Sve to dovodi do činjenice da je izlaz vrlo lagan, gotovo bestežinski proizvod koji se može konzumirati bez dodatne obrade. Inače, tehnologija proizvodnje napuhane pšenice vrlo je slična proizvodnji kokica i kokica.
Korak 2
Napuhnuta pšenica, kao i većina instant doručaka, ne zahtijeva dodatnu obradu. Trebate samo zrnca uliti u tanjur, uliti mlijeko ili jogurt i doručak je spreman. Neke domaćice koriste napuhanu pšenicu za stvaranje ukusnih slastica. Štoviše, može djelovati i kao glavni sastojak i koristiti se za ukrašavanje jela.
3. korak
Puhana pšenica proizvodi se sa ili bez glazure. Da bi paleta okusa bila opsežna, proizvođači koriste različite glazure: med, čokoladu, karamelu. Naravno, svi ti okusi povećavaju sadržaj kalorija u napuhanoj pšenici. Dakle, prosječna energetska vrijednost proizvoda je 366 kcal na 100 g.
4. korak
Blagodati jedenja napuhane pšenice vrlo je kontroverzno pitanje. Činjenica je da je ovaj proizvod izvor visokokvalitetnih ugljikohidrata, ali ako se pretjerano konzumira, može izazvati višak kilograma. Osoba koja je pojela čak i malo napuhanog žita brzo se osjeća sita, glad prolazi. Samo u gastrointestinalnom traktu ovaj proizvod ne ostaje dugo. Ali još uvijek postoji plus od napuhane pšenice. Sadrži veliku količinu vlakana, koja povoljno djeluju na tijelo.
Korak 5
Ako pažljivo pogledate sastav napuhane pšenice, to ne zadovoljava. Zapanjujući je sastojak poput šećera. Nalazi se u većini žitarica za doručak, jer je ovaj proizvod prvenstveno namijenjen djeci. A slatki okus izvrstan je pomoćnik u osvajanju ljubavi malih potrošača. Zobene pahuljice sadrže nešto manje šećera.
Korak 6
Neki proizvođači napuhane pšenice proizvode velike količine proizvoda s okusom meda. Ovi doručci sadrže puno šećera. Ali pretjerana konzumacija takve suhe hrane može izazvati zubne probleme kod djece i prekomjerno debljanje kod odraslih. I općenito, kako bi proizvod imao atraktivan izgled dodaju mu se okusi, pojačivači okusa i emulgatori. Sve to ne čini puhanu pšenicu korisnom, već, naprotiv, može izazvati alergije.
