Ovo originalno jelo možete pripremiti za drugo. Kolači od hladnog mesa mogu se poslužiti kao međuobrok.
Nužno je
- - sjeckano meso;
- - luk, mrkva;
- - biljno ulje;
- - jaja prepelice;
- - kalupi za muffine ili kifle;
- - majoneza, kečap;
- - sir;
- - zelje;
Upute
Korak 1
Mrkvu naribajte krupno. Luk sitno nasjeckajte. Pržite luk s mrkvom dok ne omekša.
Kuhajte prepeličja jaja u slanoj vodi (5 minuta).
Korak 2
U mljeveno meso dodajte prženu mrkvu s lukom, solju, paprom, dobro promiješajte.
3. korak
Kalupe za muffine napola napunite pripremljenim mljevenim mesom. Zatim rasporedite prepeličja jaja.
Jaja u potpunosti prelijte preostalim mljevenim mesom.
4. korak
Podmažite površinu muffina majonezom (mješavinom kečapa i majoneze).
Pecite u pećnici 30-40 minuta na 180 ° C. 5-10 minuta dok muffini ne budu spremni, pospite ribanim sirom i nasjeckanim začinskim biljem.
