Kefir je fermentirano mliječno piće. Mnogi liječnici i nutricionisti savjetuju konzumaciju. A koja je stvarna korist kefira za ljudsko tijelo?
Pravi i zdravi kefir dobiva se od punomasnog kravljeg mlijeka. To se može postići fermentacijom uz dodatak mliječno-kiselinskih bakterija i mikroorganizama. Njihova prisutnost određuje posebne blagodati proizvoda za ljudsko tijelo.
Korisna svojstva kefira
1. Poboljšava rad crijeva, kao i cjelokupnog probavnog sustava.
2. Poboljšava metabolizam.
3. Uklanja toksine i štetne tvari iz tijela.
4. Diuretik je, koji pomaže u snižavanju krvnog tlaka.
5. Sprječava stvaranje bubrežnih kamenaca i žučnog mjehura.
6. Nadoknađuje nedostatak kalcija u tijelu.
7. Normalizira razinu šećera u krvi.
8. Poboljšava funkcioniranje živčanog sustava.
9. To je dijetetski proizvod koji se koristi u raznim dijetama.
10. Savršeno se bori protiv zatvora.
11. Povećava zaštitne funkcije tijela, uključujući imunitet.
12. Povećava tonus u tijelu.
13. Uklanja višak kolesterola.
14. U žena sprječava menstrualne nepravilnosti.
15. Pospješuje brzo zasićenje tijela.
16. Blagotvorno djeluje na jetru.
17. Ima pomlađujući učinak.
18. Dio je različitih revitalizirajućih maski za lice.
19. Sprječava gubitak kose i potiče normalan rast kose.
20. Uklanja iz tijela takve ne baš korisne lijekove kao što su antibiotici.
21. Učinkovito suzbija manifestaciju različitih alergijskih reakcija.
Sve blagodati kefira povezane su s prisutnošću različitih vitamina i minerala u njegovom sastavu. Sadrži vitamine B i C, kao i kalcij, retinol, kalij, natrij, fosfor, željezo, magnezij i tako dalje. Svi znaju da kefir sadrži malu količinu alkohola. Ali njegova je količina toliko mala da ne može naštetiti ljudskom tijelu. I ispada kao rezultat fermentacije prirodnih bakterija mliječne kiseline u proizvodnji kefira.
