Kaki je dugo bio uključen u prehranu stanovnika naše zemlje. Ako se prije nekoliko godina ova bobica smatrala nečim egzotičnim, sada se sve promijenilo. Liječnici i stručnjaci savjetuju upotrebu u potrebnim količinama. Ali ne znaju svi za što je kakij koristan i kakvu štetu može nanijeti.
Raznolikost sorti kakija omogućava svakoj osobi da napravi vlastiti izbor. Neki od njih imaju adstringentno djelovanje i savjetuje se da ih prije upotrebe lagano zamrznete u zamrzivaču. A druge sorte, na primjer Korolek, imaju vrlo ugodan okus bez ikakve viskoznosti. Štoviše, svaka pojedinačna bobica kakija ne sadrži više od 60 kcal, ovisno o njihovoj masi.
Korisna svojstva kakija
Kaki je vrlo korisna hrana za ljudsko tijelo. Njegova uloga u obnavljanju i liječenju važnih tjelesnih funkcija ne može se precijeniti. Prvo, to je zbog neviđenog sadržaja kalorija u bobici, samo 67 kcal na 100 grama. Stoga je dijetetski proizvod. Drugo, sadrži mnoge vitamine potrebne za osobu: jod, željezo, fosfor, magnezij, kalcij, vitamine skupina A, C, E, PP i druge.
Zbog visokog sadržaja vitamina i minerala, kakij koristi ljudskom tijelu u sljedećim slučajevima:
1. Sprječava starenje stanica kože i poboljšava metabolizam.
2. Koristi srce i krvne žile zbog visokog sadržaja magnezija.
3. Štiti tijelo od virusa i jača imunološki sustav.
4. Poboljšava rad štitnjače, obnavljajući nedostatak joda u tijelu.
5. Blagotvorno djeluje na radnu aktivnost osobe i povećava tonus u tijelu.
6. Stomatolozi preporučuju kakij onima koji pate od krvarenja zubnog mesa.
7. Normalizira krvni tlak.
8. Savršeno se suprotstavlja stvaranju tumora u ljudskom tijelu, zahvaljujući taninima u svom sastavu.
9. Sadrži normalno ljudsko mentalno stanje zbog sadržaja vitamina PP i pomaže u stresnim situacijama i raznim poremećajima živčanog sustava.
10. Zbog visokog udjela željeza indiciran je za bolesnike s respiratornim bolestima i anemijom.
11. Ima obnavljajući učinak u slučaju crijevnih poremećaja, te učinak jačanja u slučaju proljeva i proljeva.
12. Smanjuje vjerojatnost bubrežnih kamenaca i uklanja razne soli iz njih.
13. Posjeduje diuretička svojstva, a pritom ne uklanja korisni kalij iz tijela.
14. U slučaju proširenih pora na licu koriste se razne kozmetičke maske.
Gore navedena korisna svojstva kakija zajednička su svim ljudima različitih dobnih skupina. No, osim što je korisno, tijelu može nanijeti manju štetu. Stoga se kakij ne smije uzimati kod dijabetes melitusa i raznih bolesti želuca. Također je kontraindicirana kod djece mlađe od 1 godine; osobe koje pate od zatvora i dojilja prije nego što dijete navrši tri mjeseca.
