Sjemenke bundeve definitivno su zdrav proizvod. Oni, kao i svako sjeme, sadrže najveću količinu vitamina i hranjivih sastojaka. No, kako bi sjeme donijelo zdravlje, mora se pravilno konzumirati.
Nužno je
- - bundeva;
- - sjemenke bundeve;
- - cjedilo;
- - voda;
- - posuda za klijanje;
- - tkanina ili gaza.
Upute
Korak 1
Blagodati sjemenki bundeve posljedica su njihovog sastava. Sadrže vitamine A i E, koji se nazivaju "vitaminima mladosti". Sadrže veliku količinu cinka, neophodnog za toniziranje krvnih žila, zdrave kože i kose. Sjemenke bundeve sadrže rijetki vitamin K koji je presudan u procesima zgrušavanja krvi. Mangan, fosfor, kalij, bakar, željezo, magnezij i drugi elementi u tragovima povećavaju imunitet, reguliraju metabolizam i smanjuju kolesterol u krvi. Aminokiseline koje sadrže, posebno arginin, šire krvne žile.
Korak 2
Sjemenke bundeve reguliraju crijevne procese, rješavaju se crva, sprječavaju osteoporozu, ublažavaju upale, uklanjaju toksine, stimuliraju prostatu i čak pomažu u rješavanju depresije. Sjemenke bundeve sadrže visokokvalitetne biljne bjelančevine. Njegovih 100 g sjemena sadrži 30 g. Stoga doprinose procesu metabolizma bjelančevina u tijelu. Sva ova izvanredna svojstva posjeduju sirove sjemenke, koje nisu podvrgnute toplinskoj obradi.
3. korak
Redovito jedite sjemenke bundeve. Najbolje je to učiniti uredno. Za prevenciju gastrointestinalnih bolesti, prostatitisa i rješavanja crva morate svakog mjeseca natašte pojesti šaku sirovih oguljenih sjemenki bundeve. Pržite, tamo još sa solju, sjemenke nisu potrebne. Prženje oksidira ulje koje sadrže. A ljudi već dobivaju sol iz hrane u višku. Nema potrebe dodavati ga sjemenkama.
4. korak
Sjeme možete dodati salatama, varivima od povrća. Dobro je kuhati zdrobljene sjemenke bundeve u žitaricama i umacima. Tek nakon kuhanja. Možete napraviti sendvič sa sjemenkama bundeve namazan češnjakom i začinskim biljem. I proklijale sjemenke bundeve vrlo su korisne za zdravlje. Da bi to učinili, moraju se očistiti i staviti u vlažnu krpu. Isperite krpu, navlažite. Držati dok se na sjemenkama ne izlegu klice. Jedite na isti način kao i sirove obične sjemenke. Proklijalo sjeme daje poticaj energiji, pa ih je najbolje jesti ujutro.
