Ljeti uvijek želite izgledati dobro, zbog čega se morate ograničiti u hrani. Meso pečeno na limunu dar je za lagani ručak
Nužno je
- 600 gr. svinjetina,
- 2 kom. limun,
- 200 ml. umak od nara
- 30 ml. maslinovo ulje,
- 10 gr. curry,
- 700 gr. krumpir,
- sol i papar po ukusu, začinsko bilje.
Upute
Korak 1
Prvo morate meso marinirati. Operite svinjetinu i narežite na kockice. Dodajte sol i papar, stavite u posudu, prelijte umakom od šipka, dodajte curry i 1 žličicu. maslinovo ulje. Sve dobro promiješajte. Pokrijte i marinirajte u hladnjaku 4 sata.
Korak 2
Izvadite meso iz marinade, pržite na maslinovom ulju sa svih strana 5 minuta. Prebacite u posudu za pečenje, pecite 30 minuta. na temperaturi od 180 stupnjeva.
3. korak
Narežite limun na kriške, izvadite sjemenke. Izvadite meso iz pećnice, prelijte preostalom marinadom, dodajte grubo nasjeckani krumpir i limun. Promiješajte i pecite sve zajedno još 1 sat. Gotovo jelo ukrasite limunom i začinskim biljem.
