Napuljski Umak

Sadržaj:

Napuljski Umak
Napuljski Umak

Video: Napuljski Umak

Video: Napuljski Umak
Video: Tjestenina s rajčicom, bosiljkom i mozzarellom - Fini Recepti by Crochef 2024, Studeni
Anonim

Napuljski umak je bazni, a na njegovoj osnovi pripremaju se razni crveni umaci. Djeluje dobro za tjesteninu ili pizzu i vrlo se brzo kuha.

Napuljski umak
Napuljski umak

Nužno je

  • - 50 g paste od rajčice;
  • - 50 ml maslinovog ulja;
  • - 1 glava luka;
  • - 2 velike rajčice;
  • - 3 češnja češnjaka;
  • - 2 čaše juhe ili obične vode;
  • - 1 žličica suhog bosiljka;
  • - 1/2 žličice origana;
  • - crni papar, pasta od rajčice, paprika, sol, šećer.

Upute

Korak 1

Uzmite lonac s debelim dnom, zagrijte u njemu maslinovo ulje, popržite nasjeckani luk, dodajte nasjeckane češnje češnjaka.

Korak 2

Oparite rajčicu kipućom vodom, ogulite, sitno nasjeckajte. Prženom luku dodajte rajčicu. Nakon par minuta dodajte šećer, papriku, sol, papar. Ulijte juhu ili vodu, pirjajte zajedno 40 minuta.

3. korak

Za to vrijeme umak treba dobro prokuhati, dok rajčica treba potpuno prokuhati.

4. korak

Dodajte origano i bosiljak par minuta prije kraja umaka. Ostavite da se gotov napuljski umak ohladi, dodajte 1 žlica. žlica maslinovog ulja kako bi umak bio sjajan.

Preporučeni:

Kako Napraviti Umak Od Piletine

Kako Napraviti Umak Od Piletine

Svi volimo guštati u ukusnom pilećem umaku. Povijest naše zemlje omogućuje nam samo nagađanje o raznim načinima pripreme ovog nevjerojatnog, ukusnog i zadovoljavajućeg jela. Nužno je kokoš biljno ulje luk mrkva maslac brašno majoneza Upute Korak 1 Da biste napravili sos od piletine, kupite trup piletine, ako ste kupili smrznuto - odmrzavajte 3 sata, a zatim uzmite malu posudu u kojoj će vam biti prikladno oprati je

Kako Razrijediti Umak Od Soje

Kako Razrijediti Umak Od Soje

Umak od soje svestrani je začin za sva japanska jela. Umak se svidio i građanima naše zemlje. Jedina neugodna senzacija može biti da je umak preslan, pa ga je bolje razrijediti prije upotrebe. Nužno je - umak; - voda; - morske alge

Kako Napraviti Umak Od šampinjona

Kako Napraviti Umak Od šampinjona

Umak od šampinjona jedan je od najukusnijih umaka. Ima svijetlu aromu gljiva i iznenađujuće nježan okus. Može se poslužiti uz gotovo svako jelo - prženo ili kuhano meso, krumpir, kotlete, rižine kuglice. U stanju je čak i notornu kašu od tjestenine i ječma učiniti neobično ukusnom

Kako Napraviti Napuljski Grašak

Kako Napraviti Napuljski Grašak

Napuljski grašak nevjerojatno je ukusan, zdrav i lagan prilog za ribu ili meso. Brzo se kuha, izgleda lijepo i neobično na stolu. Isprobajte ovo osjetljivo jelo i ono će biti sjajan dodatak vašem jelovniku. Nužno je 1 kg zelenog graška (svježi ili smrznuti)

Pastera - Napuljski Uskršnji Kolač

Pastera - Napuljski Uskršnji Kolač

Iako se tradicionalno ove pite peku za Uskrs, ništa vas ne sprječava da ih pečete bilo kada: kolač koji se topi punjen ricottom i zavodljivom aromom citrusa i vanilije savršeno će se uklopiti u vaš jelovnik: i svečana i svakodnevna delicija