Piće na bazi cikorije zdrava je alternativa kavi i čaju. Instant radič mogu bez ograničenja jesti gotovo svi ljudi, uključujući one sa srčanim bolestima, visokim krvnim tlakom, dijabetesom, trudnice i dojilje. Napitak iz njihovog plavog cvijeta sadrži puno vitamina, pozitivno djeluje na probavu. Da biste odabrali takav proizvod, mora se uzeti u obzir nekoliko nijansi.
Za izradu instant napitka koristi se obična cikorija, to je višegodišnja biljka koja se koristi u ljekovite svrhe. Neobičan cvijet - jede se njegov korijen - uklanja toksine, poboljšava rad slezene i jetre. Korijen cikorije sadrži pektin, kalij, fosfor, karoten, inulin i druge vrijedne tvari.
Odabir pića od cikorije
Piće s cikorijom odabiru pristaše zdravog načina života i ljudi koji pate od bolesti kojima je unos kofeina kontraindiciran. Primjerice, "pravu" kavu ne treba piti u slučaju problema s kardiovaskularnim sustavom, poremećaja spavanja. A topljivi cikorija može se jesti čak i noću, neće uzrokovati nesanicu.
Zdrava cikorija pomaže smršaviti, poboljšava fokus, jača imunološki sustav.
Djeca mogu odabrati napitak od kave od cikorije dodavanjem mlijeka. Korijen biljke poboljšava apsorpciju kalcija. Možete čak i sami napraviti piće sušenjem korijena u pećnici.
Kada odabirete zamjenu za kavu na bazi cikorije, kupite vakuumski zatvoreni proizvod. Cikoriju možete kupiti i u staklenci s zatvorenim poklopcem. Piće u takvom pakiranju ostaje dulje vrijeme korisno i zadržava aromu. Topiva cikorija trebala bi biti jednolike konzistencije, prisutnost grudica u smjesi ukazuje na to da proizvod nije pravilno uskladišten ili je bio u kontaktu s vodom.
Nijanse odabira pića na bazi cikorije
Ovisno o stupnju pečenosti, korijen cikorije može biti taman ili svijetli. S obzirom na vaše sklonosti, možete odabrati tamniji napitak, aromatičniji je. A onaj lagani sadrži više vitamina.
Kada kupujete piće od cikorije, pročitajte sastojke. Da bi to zaista bilo korisno za zdravlje, na pakiranju ne bi trebalo biti naznačeno da su za pripremu korištene boje, konzervansi, stabilizatori i drugi štetni aditivi. Često se okus cikorije oplemenjuje miješanjem topljivog praha s ekstraktima bobičastog voća i voća.
Važno je ne samo odabrati pravi napitak od cikorije, već i čuvati ga. Prašak ulijte u vakuumski zatvorenu posudu s poklopcem i čuvajte proizvod na tamnom mjestu gdje nije izložen visokoj vlazi.
Topiva cikorija trebala bi imati gorak okus, ako se takav aromatični osjećaj nije pojavio, ovo je surogat. Piće možete kupiti u odjelima za čaj i kavu, u ljekarnama.
