Kako Napraviti Juhu Od Gljiva U Kruhu

Sadržaj:

Kako Napraviti Juhu Od Gljiva U Kruhu
Kako Napraviti Juhu Od Gljiva U Kruhu

Video: Kako Napraviti Juhu Od Gljiva U Kruhu

Video: Kako Napraviti Juhu Od Gljiva U Kruhu
Video: Krem juha od gljiva 2024, Travanj
Anonim

Gljiva juha u kruhu posebno je česta na češkom stolu. Takva originalna prezentacija čini jelo nezaboravnim i jelu dodaje posebnu pikantnost.

Kako napraviti juhu od gljiva u kruhu
Kako napraviti juhu od gljiva u kruhu

Nužno je

  • - 500 g šampinjona;
  • - glava luka;
  • - mrkva;
  • - 1 žlica. žlica brašna;
  • - 1 žlica. žlica maslaca;
  • - 1 litra juhe;
  • - 1 žlica. žlica maslinovog ulja;
  • - 100 ml suhog bijelog vina;
  • - 1 jaje;
  • - sol i crni papar po ukusu;
  • - peršin;
  • - Raženi kruh.

Upute

Korak 1

Šampinjone operite i nasjeckajte grubo. Ogulite i nasjeckajte luk i mrkvu. Pržite ove sastojke na mješavini maslaca i maslinovog ulja u loncu.

Korak 2

U lonac dodajte bijelo vino i pirjajte dok ne ispari. Zatim dodajte brašno, promiješajte i ulijte juhu. Posolite i popaprite nakon nekoliko minuta po ukusu. Kuhajte 15 minuta.

3. korak

Umutite jaje u zasebnoj posudi, a zatim ga u tankom mlazu ulijte u juhu uz neprestano miješanje u loncu s vilicom. Zahvaljujući tome, u jelu će ispasti lagana "paukova mreža". Maknite juhu s vatre i pustite da se kuha sa zatvorenim poklopcem.

4. korak

U međuvremenu odrežite vrh kruha i izvadite pulpu. Podmažite unutrašnjost maslacem i sušite kruh u pećnici 10-15 minuta.

Korak 5

Stavite kruh na tanjur, u njega ulijte juhu i pospite začinskim biljem. Zatim pokrijte kruh ranije odrezanim vrhom i poslužite.

Preporučeni:

Kako Napraviti Smrznutu Juhu Od Gljiva

Kako Napraviti Smrznutu Juhu Od Gljiva

Gljiva juha je ukusno i hranjivo jelo. I premda su gotovo sve svježe gljive dostupne samo u sezoni, većina darova šume savršeno podnosi smrzavanje, čuvajući okus i aromu. Smrznuta juha od gljiva dodati će ugodnu raznolikost zimskom jelovniku, ugrijati vas u hladnom vremenu i podsjetiti na vruće ljeto i izdašnu jesen

Kako Napraviti Juhu Od Gljiva

Kako Napraviti Juhu Od Gljiva

Mirisna juha od gljiva izvrsna je osnova za pripremu širokog izbora tekućih i pire juha. Za dobivanje juhe najčešće se koriste svježe ili suhe gljive. Nužno je suhe ili svježe gljive; voda; sol; tava. Upute Korak 1 Bijele gljive ili gljive vrlo su pogodne za pripremu bujona od svježih gljiva

Kako Napraviti Juhu Od Suhih Gljiva

Kako Napraviti Juhu Od Suhih Gljiva

Juha od suhih gljiva vrlo je popularna, posebno među stanovnicima gradova koji prehranu ne mogu obogatiti svježim gljivama, jer ih nije lako prikupiti ili kupiti. Postoji mnogo načina za pripremu juhe s ovim proizvodom, a ovaj recept opisuje kako napraviti juhu od suhih vrganja i rezanaca

Kako Napraviti Ukusnu Juhu Od Gljiva

Kako Napraviti Ukusnu Juhu Od Gljiva

Najaromatičnije i najbogatije juhe dobivaju se od šumskih gljiva. Lijepo je obradovati svoje najdraže apetitnom juhom od svježih, tek ubranih, mirisnih šumskih gljiva. Juha od vrganja jelo je koje je doslovno nemoguće pokvariti, ali užitak ga je kuhati

Kako Napraviti Bogatu Juhu U Kruhu

Kako Napraviti Bogatu Juhu U Kruhu

Obilna bogata juha ono je što vam treba u zimskoj hladnoći. Mala štruca sivog kruha poslužit će mu kao tanjur. Nužno je - sivi kruh - 4 kruha; - krumpir - 4 kom .; - govedina na kosti - 300 g; - svinjetina - 200 g; - kuhana kobasica - 100 g