Pečena jaja puno su manje hranjiva od prženih jaja. Stoga ih mogu jesti čak i oni koji žele smršavjeti. Kao takvi, mnogim ukusnim i zdravim dodatnim sastojcima mogu se dodati jaja, stvarajući svaki put novo jelo.
Jaja pečena u loncima
Jaja pečena s povrćem u posebnim keramičkim zdjelicama ili loncima bit će izvrsna opcija za obilan doručak. Za njihovu pripremu dovoljno je razbiti od 2 do 4 jaja u svaki kalup, dodati malo vrhnja, nasjeckanu rajčicu, luk i začinsko bilje. Sve se mora posoliti i staviti u pećnicu zagrijanu na 200 ° C. Kad se jaja stegnu na željenu konzistenciju, mogu se vaditi i posluživati.
Kao dodatne sastojke možete upotrijebiti i bilo koje drugo povrće, poput tikvica ili patlidžana, lagano dinstano na tavi. Gljive, šunka, bilo koji sir, rikola i ostalo zelje dobro će se slagati s jajima.
Ako nemate pri ruci posebno vatrostalno posuđe, jaja možete peći u krumpiru. U tom slučaju treba ga kuhati u odori gotovo dok ne omekša, zatim ga oguliti, prerezati uzdužno na dvije polovice i žličicom vaditi iz svake sredine. Zatim proizvod dodajte sol, razbijte jaje, pospite sve biljem i stavite u zagrijanu pećnicu na 10 minuta.
Na isti način možete peći jaja u biljnoj srži. Samo ga ne trebate kuhati, već ga prvo izrežite, izvadite jezgru, stavite u pećnicu na 15 minuta, a zatim izvadite, posolite, razbijte jaje na polovice povrća i vratite ga u pećnicu. Jelo se može posuti ribanim sirom i začinskim biljem. Dobit ćete izdašan, ukusan i istodobno ne prekaloričan ručak.
Jaja se mogu kuhati i u pećnici i na debeloj kriški kruha. Treba ga prethodno popržiti na tavi s maslinovim uljem i češnjakom. Zatim u njega vrlo pažljivo razbijte jaje i stavite ga peći na 5 minuta.
Jaja pečena u ljusci
Jaja možete peći u pećnici i u ljusci. Da bi to učinili, moraju se oprati, osušiti, probiti iglom s oštrog i tupog kraja da ne puknu tijekom kuhanja, zatim staviti na lim za pečenje i staviti u pećnicu zagrijanu na 200 ° C. Da biste uživali u mekano kuhanim jajima, bit će dovoljno ostaviti ih kuhati 5 minuta, a da biste dobili tvrdo kuhana jaja, trebali biste ih držati u pećnici oko 10 minuta. U tom će ih slučaju morati nekoliko puta okrenuti kako bi se ravnomjerno ispekli.
Jaja pečena u pepelu još su ukusnija. Da biste to učinili, sirovi proizvod mora biti čvrsto omotan folijom i zakopan u vrući ugljen. Nakon 7-10 minuta već se mogu jesti. U ovom će se obliku natjecati čak i s aromatičnim pečenim krumpirom.
