Desert je ukusno slatko jelo koje se obično poslužuje na kraju glavnog obroka. Riječ je posuđena iz francuskog jezika: "desservir", doslovno znači raščistiti stol. Desert uključuje pite, kolače, sladoled, kolačiće, peciva, čokoladu, voće, bombone i još mnogo toga. Nudimo vam nekoliko brzih recepata za slasne slastice za one koji nemaju vremena dugo stajati iza štednjaka, a kupljene su delicije već dosadne.
Kako kuhati kruške u tijestu
Vrlo jednostavna verzija ukusnog brzog deserta. Pečen je u pećnici, svidjet će se ljubiteljima zrelih krušaka.
Mi ćemo trebati:
- 600 g brašna;
- 200 g maslaca;
- 100 g šećera;
- 100 ml bijelog vina;
- 6 krušaka;
- žumanjak;
- 1 žličica cimeta.
Pomiješajte brašno s maslacem, dodajte žumanjak, vino, 2 žlice šećera. Razvaljajte tijesto, izrežite na 6 kvadrata.
Ogulite zrele kruške, pospite ih cimetom i šećerom, zamotajte u komade tijesta, stavite na podmazani lim za pečenje. Pecite na umjerenoj temperaturi 40-50 minuta.
Kako kuhati suhe šljive u mlijeku
Blagodati suhe šljive i izvrstan okus s kiselinom učinili su je popularnom u cijelom svijetu. Nudimo recept za jednostavan, ali zdrav desert od suhih šljiva.
Mi ćemo trebati:
- 250 ml mlijeka;
- 10 komada. suhe šljive;
- 1 žlica. žlica šećera.
Isperite suhe šljive, prelijte kipućim mlijekom, ostavite jedan sat. Zatim u suhe šljive dodajte šećer, promiješajte, stavite u zagrijanu pećnicu na 15 minuta. Poslužite odmah.
Kako kuhati jabuke pečene s brusnicama
Jednako zdrav desert. Kombinacija jabuka i brusnica neće ostaviti ravnodušnima vas i vašu obitelj. Kao i prethodne slastice, i ova se mora peći u pećnici.
Mi ćemo trebati:
- 3 jabuke;
- 50 g brusnice;
- 2 žlice. žlice šećera;
- 1 žlica. žlica šećera u prahu.
Uklonite jezgru sa svih jabuka, stavite brusnice pomiješane sa šećerom u udubljenje. Pecite 15 minuta (prethodno zagrijte pećnicu). Gotov desert pospite šećerom za glazuru.
