Uz pomoć multivarke možete kuhati prilično velik broj jela, a kolač od tijesta nije iznimka. To je ono što predlažem da se ispeče.
Nužno je
- Za test:
- - maslac - 150 g;
- - šećer - 150 g;
- - jaja - 3 kom;
- - brašno - 150 g;
- - mlijeko - 30 ml;
- - džem - 50 g;
- - orašasti plodovi - 50 g.
- Za kremu:
- - Mascarpone sir - 125 g;
- - šećer - 3 žlice.
- Za glazuru:
- - šećer u prahu - 100 g;
- - limunov sok - 1 žlica;
- - sok od nara - 1 žlica.
Upute
Korak 1
Nakon omekšavanja maslaca pomiješajte ga s granuliranim šećerom i tucite dok ne nastane lagana, prozračna masa. Tamo stavljajte kokošja jaja, ali samo postupno, odnosno jedno po jedno. Dobivenoj tekućoj smjesi dodajte brašno i mlijeko. Miješajte dok ne postane glatko.
Korak 2
Podmažite posudu multivarka s dovoljnom količinom ulja i u nju stavite homogenu masu - tijesto. Kuhajte 45 minuta na postavci Bake.
3. korak
Na kraju tog vremenskog razdoblja uklonite gotovu tortu za buduću tortu od tijesta. Podijelite ga na točno 2 dijela. Pomoću posude s okruglim vratom promjera približno 6 centimetara njime izrežite krugove iz ohlađenog peciva. Nanesite džem na jedan od njih. Pokrijte ovu masu drugom. Učinite isto sa svim preostalim figurama.
4. korak
Kombinirajte krem sir s granuliranim šećerom. Pretvorite ovu smjesu u homogenu masu i premažite je četkicama na stranama kolača od tijesta. Zatim ih uvaljajte, na primjer, u nasjeckane orašaste plodove.
Korak 5
Žlicom dodajte žlicu sastojcima poput šećera u prahu, soka od nara i limunovog soka. Smjesu zagrijavajte u vodenoj kupelji dok ne postane homogena. Zatim rezultirajućom glazurom ukrasite vrh deserta. Prhki kruh je spreman.
