Glavno slatko jelo bilo koje dječje proslave je, naravno, kolač. Ovo je ukusno i originalno čudo koje ne samo da ukrašava stol, već i svečano dovršava dječju zabavu. Da bi torta bila nezaboravna, dajte joj neobičan oblik, na primjer, automobilima.
Nužno je
-
- Za test:
- deset jaja;
- dvije čaše granuliranog šećera;
- dvije čaše brašna;
- dvije žličice kakaa.
- Za kremu:
- jedna limenka kondenziranog mlijeka;
- 400 grama maslaca.
- Za ukras:
- četiri okrugla čokoladna kolačića;
- slastičarski preljev;
- glazirane čokolade u boji.
Upute
Korak 1
Uzmite jaja, zdrobite ih u posudu i tucite dok ne postanu kruta. Dodajte šećer u granulama i nastavite s mućenjem.
Korak 2
Prosijte brašno kroz sito i dodajte ga razmućenim jajima sa šećerom. Zamijesite tijesto.
3. korak
Dobiveno tijesto podijelite na dva dijela. U prvi dio dodajte kakao i temeljito promiješajte.
4. korak
Zagrijte pećnicu na 180-200 stupnjeva. Podmažite dvije posude za pečenje maslacem, a zatim ulijte komade tijesta u kalupe i pecite 20-25 minuta.
Korak 5
Izvadite pripremljene kolače iz pećnice i svaki prerežite na dva dijela.
Korak 6
Omekšajte maslac i tucite sa kondenziranim mlijekom dok ne postane glatko.
7. korak
Dobivenom kremom podmažite kolače. Ostavite malo kreme na ukrasu. Stavite torte jednu na drugu, izmjenjujući svijetlu i tamnu. Stavite dobiveni poluproizvod hladiti se na jedan sat u hladnjak.
Korak 8
Nakon hlađenja izvadite poluproizvod iz hladnjaka i obavezno samo oštrim nožem izrežite tijesto za kolače u obliku strojnice.
Korak 9
Uzmite čokoladu i otopite je, a zatim dodajte mlijeko i temeljito promiješajte. Dobivenu glazuru prelijte po kolaču i ostavite da se osuši.
Korak 10
Uzmite okrugli kolačić od čokoladnih pločica i od njega napravite "kotačiće" za torte; napravite "lampice" od glazirane čokolade u boji; premažite kremom prozore, rešetku hladnjaka i vrata automobila, postavite ivice haube, krova i prtljažnika automobila od slastica.
