Sendvič (od engleskog sendvič) jedna je od vrsta sendviča, čija je karakteristična karakteristika da se nadjev nalazi između dvije kriške kruha (često kiflice), kao i jedan ili više slojeva punjenja u njemu. Navikli smo misliti da je sendvič međuobrok koji se poslužuje uz alkoholna pića poput piva, votke itd. Ili "brzu hranu" između posla ili nastave. Zašto sendvič ne biste pokušali učiniti sofisticiranijim i sofisticiranijim? I poslužiti, na primjer, uz čašu crnog vina?
Upute
Korak 1
Sendvič s kruškom i rikolom
- kruh
- Čedarski sir
- kruška
- rikola
Umak
- 1 žlica francuske gorušice
- 1 žlica. med
Stavite kruh na vruću tavu (prethodno poškropite biljnim uljem), prekrijte ga kriškom sira, prelijte umakom na vrh. Zatim rasporedite tanko narezanu krušku, rikolu, sir Cheddar i prekrijte drugom kriškom kruha. Pržite dok se sir ne otopi.
Korak 2
Sendvič s bundevom i jabukama
- kruh
- bundeva
- maslac
- jabuke
- Čedarski sir
- rikola
Ogulite buču i pecite u pećnici dok ne omekša, pulpu izgnječite vilicom.
S jedne strane kruha namažite maslac, s druge strane stavite buču, a zatim prelijte tankim kriškama jabuka, sirom Cheddar, rikolom i opet bučom. Pokrijte kruhom i ponovo podmažite. Stavite u tavu i pržite s obje strane.
3. korak
Sendvič s datuljama i orasima
- kruh
- svježi sir
- datumi
- orasi
- kora od narandže
Umijte svježi sir i datulje u blenderu, dodajte nasjeckane orahe i koricu naranče (pola naranče bit će dovoljno). Sve miješajte dok ne postane glatko. Pržite kruh s obje strane. Stavite nadjev na već prepečeni kruh, prekrijte drugim komadom kruha i izrežite na 2 ili 4 trokuta.
4. korak
Sendvič s datumima i šunkom
- kruh
- maslac
- šunka
- Čedarski sir
- datumi
- rikola
Urme narežite na tanjure debljine oko 0,5 cm. Na jednu stranu kruha namažite maslac, na drugu stavite šunku (možete slaninu), sir Cheddar. Zatim dodajte datulje, rikolu i još jednu krišku sira. Prekrijte drugim komadom kruha namazanim maslacem i stavite u tavu maslacem premazanom stranom. Pržite dok sir ne omekša.
