Uoči nove godine, hostese pažljivo odabiru jelovnik za svečani stol. Volio bih iznenaditi voljene i goste nečim neobičnim i ukusnim. Ako napravite salatu sa sirom i grožđem, zasigurno ćete iznenaditi i oduševiti! Salata sa sirom i grožđem priprema se brzo, izgleda lijepo i vrlo apetitno!
Nužno je
- Tvrdi sir - 250-300 g
- Svježe grožđe bez sjemenki - 1 grozd
- Češnjak -2-3 klinčića
- Pileće jaje - 3 komada
- Majoneza s niskim udjelom masti
- Peršin
Upute
Korak 1
Naribajte tvrdi sir ili narežite na male kockice i stavite u duboku posudu.
Korak 2
Kuhajte tvrdo kuhana jaja. Ohladite jaja, nasjeckajte i dodajte u posudu sa sirom. Jaja prepelice mogu se koristiti umjesto pilećih jaja. Treba ih presjeći na pola.
3. korak
Ogulite češnjak i sitno naribajte klinčiće u smjesu. Možete koristiti prešu za češnjak.
4. korak
Operite grožđe, osušite na salveti ili ručniku. Na stolu će izgledati vrlo lijepo ako se u salati koristi raznobojno grožđe. Odvojite grožđe od grozda i dodajte u posudu. Ako je grožđe veliko, tada svaku bobicu prerežite na pola.
Korak 5
Prije posluživanja salatu začinite majonezom, lagano promiješajte. Vrhunska salata sa sirom i grožđem, ukrasite grančicama peršina, možete koristiti lišće rikule. Bit će lijepo ako gornji dio salate ukrasite kriškama ananasa iz konzerve, sjemenkama mandarine ili nara.
