Mislite li da su dijeta i slatkiši nespojive stvari? Uopće nije potrebno! Postoji nekoliko recepata za niskokalorične domaće delicije čiji će vas okus ugodno iznenaditi.
Tartufi od slanutka
Sastojci:
- 1 šalica suhog slanutka
- 10 žličica kakaa u prahu;
- 2 žlice. žlice javorovog sirupa;
- 3 žlice. žlice likera Amaretto;
- 1/2 žličice instant kave;
- 6 g zaslađivača (ili šećer po ukusu);
- kakao ili orašasti plodovi za posipanje.
Priprema:
Namočite slanutak 12 sati u hladnoj vodi. Zatim ocijedite vodu, slanutak stavite u lonac, dodajte čistu vodu i kuhajte dok ne omekša. Ocijedite vodu. Dodajte sve sastojke, promiješajte i sameljite miješalicom. Od mase uvaljati u male kuglice, uvaljati u kakao ili nasjeckane orahe.
Orezati bombone
Sastojci:
- 300 g suhih šljiva;
- 70 g lješnjaka;
- 1-2 žličice meda;
- kakao ili kokosove pahuljice za posipanje.
Priprema:
Isperite suhe šljive i oparite. Osušite lješnjake u tavi, trljajte između dva papirnata ručnika kako biste očistili korice. Sameljite u mrvice. Samljevene šljive sameljite u blenderu dok ne postanu glatke, dodajte orašaste plodove i med. Slijepe kuglice veličine oraha. Uvaljajte u kakao ili kokosove pahuljice.
Mrkvini bomboni sa suhim voćem
Sastojci:
- 200 g svježe mrkve;
- 80 g urmi bez koštica;
- 50 g suhih marelica;
- 20 g mekih grožđica;
- 50 g kokosovih pahuljica, pahuljice za posipanje;
- 2-3 st. žlice limunovog soka;
- 1/2 žličice mljevenog cimeta
Priprema:
Mrkvu sitno naribati. Iscijedite sok. Suho voće operite, oparite kipućom vodom, nasjeckajte. Sve proizvode iz recepta stavite u blender i nasjeckajte dok ne postanu gotovo glatki. Vlažnim rukama motati u kuglice i motati s kokosovim pahuljicama. Stavite u hladnjak na sat vremena.
