U moderno doba hamburger je vrlo relevantno i popularno jelo koje se prodaje u gotovo svim objektima brze hrane. No, domaći je hamburger puno ukusniji i zdraviji. U njegovoj pripremi nema ništa komplicirano, a u sastavu ništa štetno. Glavna stvar je koristiti svježe i kvalitetne proizvode.
Nužno je
-
- Mljevena junetina - 0,3 kg.;
- sir - 6 kriški;
- rajčica - 2 kom.;
- luk - 1 glava;
- zelena salata;
- okrugle punđe - 3 kom.;
- kečap;
- sol i začini po ukusu.
Upute
Korak 1
Mljeveno meso začinite začinima, solju i promiješajte. Oblikujte okrugle, ravne pljeskavice. Pržite na malo ulja na jakoj vatri.
Korak 2
Luk i rajčicu narežite na kriške.
3. korak
Lepinju narežite na 2 dijela. Na jedan od njih stavite list salate, na vrh - krišku sira, zatim jedan krug rajčice i luka. Na luk stavite kečap, prekrijte lukom, rajčicom, kriškom sira i zelenom salatom. Pokrijte vrh hamburgera drugom polovicom lepinje. Hamburger je spreman.
Dobar tek!
