Pileća krilca brzo se pripremaju i ukusna su. Može se pripremiti za svečani stol ili za glavnu večeru.
Nužno je
- - pileća krilca (velika) 10-12 kom.;
- - mljevena piletina 250 g;
- - gljive 200-300 g;
- - tvrdi sir 100 g;
- - biljno ulje;
- - češnjak 2 zuba;
- - majoneza;
- - luk 1 kom;
- - papar, sol.
Upute
Korak 1
Kožu možete odvojiti od kosti nožem ili prstom (umetnite prst ispod kože i pažljivo je odvojite od kosti u krug). Ostavite dio kosti s kožom. Da bi se koža lakše odvojila od krila, bolje ih je prethodno namočiti u hladnoj vodi 1 sat.
Korak 2
Ogulite luk, narezan na male kockice. Sitno nasjeckajte gljive. Sir naribajte na sitnoj ribežu. U mljeveno meso dodajte prženi luk, gljive i sir. Sve pomiješajte, začinite solju i paprom po ukusu. Pomiješajte majonezu s nasjeckanim češnjakom.
3. korak
Krila nadjenite nadjevom, stavite na lim za pečenje. Na vrhu premažite smjesom majoneze od češnjaka. Zagrijte pećnicu na 180 ° C, pecite oko 20-30 minuta. Poslužite ukrašeno biljem i svježim povrćem. Krumpir možete poslužiti kao prilog.
