Izrada Pilećeg Karbonata

Sadržaj:

Izrada Pilećeg Karbonata
Izrada Pilećeg Karbonata
Anonim

Kako napraviti svinjski ugljikohidrat od jednostavnog pilećeg filea? Vrlo je jednostavno! Iznenađujuće jednostavno jelo pomoći će iznenaditi vašu obitelj i goste.

Izrada pilećeg karbonata
Izrada pilećeg karbonata

Nužno je

  • - 1 kg pilećih prsa ili pilećeg filea
  • - 1 limun
  • - 1 žličica sode bikarbone
  • - 1 žličica krumpirovog škroba
  • - omiljeni začin za piletinu
  • - brašno za pohanje
  • - sol

Upute

Korak 1

Operite pileća prsa ili file, osušite ih papirnatim salvetama. Ako imate file, onda ga odmah narežite na komade veličine 2 x 2 centimetra. Ako imate dojke na kosti, prvo meso odvojite od kosti, a zatim dojku izrežite poput fileta.

Korak 2

Komade piletine posolite i dodajte im sodu. Iscijedite sav sok iz limuna i pažljivo pospite komade piletine tim sokom. Dodajte škrob, a zatim trebate sve dobro i lagano promiješati i ostaviti 15-20 minuta.

3. korak

Pržite komade piletine na vrućem biljnom ulju. Tijekom prženja komadići se jako nabubre, ne treba se toga bojati - trebalo bi biti tako. Pileći karbonat je spreman. Bolje je poslužiti uz prilog od pire krumpira ili riže i uvijek uz začinsko bilje.

Preporučeni: