Priuštite si ukusni desert od jagoda. Recept je jednostavan, priprema se vrlo brzo i donijet će puno zadovoljstva vama i vašoj obitelji. Pripremite snježne jagode.
Ako želite pozvati nepozvane goste svojim kulinarskim vještinama ili razmaziti sebe i svoje najdraže ukusnim desertom koji se lako priprema, onda je ovaj recept za vas.
- lako i brzo jelo koje nikoga neće ostaviti ravnodušnim.
Što vam je potrebno za pripremu deserta:
- jagode - 500 gr. (bolje je koristiti svježe, ali prikladno je i smrznuto);
- granulirani šećer - 100 gr. (oni sa slatkim zubima mogu staviti više, ali imajte na umu da će to povećati kalorijski sadržaj deserta);
- okrugli ili četvrtasti šećerni kolačići -100 gr.;
- sirovi proteini - 2 kom.;
- limunov sok - ¼ čaša;
- šećer za glazuru;
- maslac;
- 4 ploče koje se mogu koristiti u mikrovalnoj pećnici.
Kako kuhati
Polovinu jagoda i granuliranog šećera morate umutiti miješalicom ili jednostavno gnječiti vilicom kako biste napravili pire. Podmažite kolačiće tankim slojem maslaca i stavite na pripremljene tanjure. Zatim na vrh stavite pire od jagoda i ostavite da se namače 10 minuta.
Istucite bjelanjke, limunov sok i šećer u prahu dok se ne stvori čvrsta pjena. Preostale cijele bobice stavite na vrh kolačića s pireom od jagoda, prelijte bjelančevine i stavite u mikrovalnu da se peku. Postavite mikrovalnu na 80% snage i kuhajte 4-5 minuta.
Ovu slasticu ne biste trebali pripremati prije dolaska gostiju, jer bi je trebalo odmah poslužiti.
